6月最該吃這菜,富含維生素和膳食纖維,常吃強身健骨,別錯過!

2020-12-18 桐桐樂開心

大家好,我是桐桐美食的桐桐,關注桐桐美食有更多的美食家常菜供大家參考!

夏日炎炎,要吃一些應季的食材,比如現在正當季的紅莧菜。紅莧菜很適合夏至節氣,有清熱解毒的養生功效!紅莧菜富含膳食纖維,常吃對減肥輕身、促進排毒、防止便秘都有幫助哦!也非常適合嬰兒和青少年食用,促進生長發育,營養價值非常高。

紅莧菜是我最喜歡的一種蔬菜,從端午節前基本能一直吃到中秋節國慶,隔三差五就買,炒、煮、拌都可以。農諺說:五月莧、正當時;六月莧,當雞蛋;七月莧,金不換。說的都是食莧菜的最佳季節。

紅莧菜本身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清熱功效。紅莧菜富含被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣。還含有豐富的鐵和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。

春、夏季食用最好。今天小編分享的紅莧菜最簡單最好吃的家常菜,炒紅莧菜,炒好後會有漂亮的紫紅色湯汁,不要小看它,用來泡飯非常美味哦!做法簡單美味的客家菜——炒紅莧菜。下面開始製作在

食材:紅莧菜 一把 蒜 適量 鹽

做法

1 把買來的紅莧菜,擇去根部用清水洗淨,控幹水分備用

2 鍋中倒油,油熱放入切好的蒜末,爆香

3 倒入紅莧菜翻炒

4 翻炒大約30秒,加入適量的鹽,再次翻炒30秒即可關火盛出鍋

5 一道簡單好吃的時令菜清炒紅莧菜就做好了,營養好吃美味清淡

家常炒紅莧菜的做法製作完成,如果大家對這道家常紅莧菜的吃法有好的看法和意見,歡迎留言評論分享,如果你有更好的做法,可以留言和分享哦!歡迎各位朋友分享、轉發、收藏、留言哦!

食譜只是分享自己製作美食的過程,不是唯一的標準,百家菜有百家味,每個人的喜好不同,請多多包容!

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  • 多吃纖維 吸脂減重除便秘
    儘管如此,陳俊榮仍不鼓勵民眾抱持過高期待,「不應視為矯正飲食,若想在放縱吃喝之後,光靠水溶性纖維減肥,根本是天方夜譚,」他建議,這類產品應在均衡飲食的前提下,做為嗜好性飲料就好。  不僅如此,水溶性纖維在腸內的包覆作用雖然可抑制脂肪吸收,但也可能同時阻擋維生素、礦物質等養分,尤其加工的膳食纖維濃度高。
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    肥胖就怕這麼吃,少油低脂,膳食纖維多,排出黑宿便,消滅大肚腩很多小夥伴都怕肥胖,但是小夥伴們不知道,肥胖也有怕的食物。比如說這道【減脂素菜湯】,肥胖就怕它。減肥期間常常吃這菜,生津解渴,促進消化,加強腸胃蠕動,清腸排宿便,瘦出小蠻腰,告別大肚腩。這道湯裡含有胡蘿蔔、豆腐、豌豆,胡蘿蔔中的膳食纖維非常多,吸水性強,可加強腸胃蠕動,預防便秘;豆腐可增加營養,促進消化;豌豆則能生津解渴,特別適合炎熱的夏天。減肥是亙古不變的話題,尤其是在夏天,小夥伴們都爭先恐後地要減肥。