-
鄉村炸爆米花喚起了兒時的回憶,10元1鍋,購買的人絡繹不絕
還有幾天就要過年了，小編在贛榆鄉村大集上，遇到了一位炸爆米花的老人。如今這種老式炸爆米花的機器已經很少見到了，曾有一次，在一家博物館裡看到過。時光荏苒，這個兒時十分熟悉的場景，一下子喚起了兒時的回憶。小時候，尤其是過年期間，只要聽到村裡有炸爆米花的聲音，就會飛快跑回家，跟媽媽要一角錢，然後用幹瓢挖出半瓢大米或玉米，順著炸爆米花的響聲走過去。
-
再也炸不響的爆米花,吃的只能是寂寞了
圖丨soogif後來隨著年齡的增長，有一天我突然發現，電影院裡的爆米花竟然和我小時候吃到的爆米花長得不！一！樣！而電影院賣的爆米花，就像從內往外炸開，表皮被拋飛並且成了不規則形。前一種爆米花被稱為「蘑菇球形爆米花」，而後一種則被稱為「蝶形爆米花」。
-
「爆米花爺爺」堅守30年累彎了腰,只為這五元一份的兒時回憶
「爆米花爺爺」堅守30年累彎了腰，只為這五元一份的兒時回憶小時候，只要聽到一聲巨響，再聞到一股濃濃的米香味，就知道是爆爆米花的人來了。小孩子們趕緊回到家，用瓷碗乘著大米、白糖、花生，拎著油瓶，惴著五毛、一塊錢就來到爆爆米花的小攤跟前。可如今傳統爆米花幾乎銷聲匿跡。兩個煤爐，一個葫蘆形狀的爆米花機，一隻鼓風機，一口大鐵鍋，一個木頭模板，再加上一隻長竹簍，這就是製作傳統爆米花糕的全部家當。
-
老街會玩樂丨尋味·新年之爆米花,找回記憶裡的味道
圖片來源於網絡-「呯」的一聲巨響那是深植在每個人心中，有關童年的記憶裡，最熟悉的 「兒時的味道」。圖片來源於網絡-滿是童年記憶的爆米花在那個物資不豐盛的歲月裡，爆米花也是小朋友難得的「奢侈品」零嘴。在兒時的記憶裡，只要一聽到「爆米花」來了，就知道要過年了。
-
永城街頭|尋味·爆米花
提到「爆米花」這個詞，很多人並不陌生。兒時物質匱乏，爆米花是少有的零食美味之一。曾經村頭巷尾一聲吆喝，會很快聚集一群大人、孩童。
-
黟縣的傳統炸爆米花,童年記憶中的年味原來是那般溫馨
上面帶有壓力表，加熱到壓力足夠的時候，就可以做出一鍋美味的爆米花，時過境遷，如今在很多地方都看不到了，只有在個別的鄉下才有。這裡是在黟縣縣城，這一次偶遇的是一位阿姨，冬天到了，臨近過年前，愛意攜帶者爆米花的古老機器，也來參與一下這份年味濃濃的氛圍。
-
抹不去的兒時記憶:玉溪街頭「鐵葫蘆」炸包穀泡
傳統的修鞋匠、修車師傅、炸米花等老手藝人，正在漸漸消失在鋼筋混凝土堆砌成的城市裡。近日，春城晚報-開屏新聞記者走訪了一位仍然堅守在玉溪街頭的老手藝人，他叫李國文，今年60歲，是玉溪北城梅園人，20年來，他只做一件事——用「鐵葫蘆」炸包穀泡兒。
-
老式炸爆米花,砰的一聲感覺又回到了童年,你還有印象嗎?
童年裡有很多有趣的事情在這些年裡已經很久沒遇見了，比如記憶裡的爆米花是那樣的原汁原味，小時候的爆米花，總是一個老大爺獨自推著破舊的工具車走到一個寬敞的地方開始製作爆米花，聽到那嘭嘭嘭的聲音，我總會在家裡自行撈上一勺玉米粒，向奶奶拿個幾毛錢，然後跑過去排長隊，看著老大爺搖著搖著……將我們所攜帶的糧食變成一袋袋可口的爆米花
-
鄉村紀事:炸爆米花的老人——「石爹」
每次當爆米花的獨輪車剛放下來，馬上就會有不少的小孩圍上來，有的是來炸爆米花的，有的純屬圍觀的。當然，圍觀的也不是「白看」的，有時也可以撿到一些炸飛出來的爆米花，撿起來，放進嘴裡，過一下嘴癮，感覺也是很舒服的。
-
儀隴街邊偶遇兒時回憶「爆米花」,你是否也在懷念這個味道?
我們的兒時有許多快樂的回憶，在那個物質缺乏的年代，「爆米花」便是其中之一，童年中那「嘭」的一聲，美好而有趣，可能是我過年最為開心的事之一了。 今天小編路遇爆米花被勾起了遙遠的記憶，又忍不住去買一袋解饞啦！
-
老人在農村大集上蹦爆米花,10元一鍋,喚起你兒時的回憶
快過年了，最近到濟南南部山區的仲宮趕集，在大集上見到了一位賣老式手搖爆米花的老人，現在這種老式爆米花已經很少見，看到這個兒時熟悉的場景，喚起起了兒時的回憶。小時候，爆米花是孩子們特別喜歡的零食，在農村時常見到走街串巷的爆米花手藝人。
-
街頭炒爆米花 勾起兒時回憶
炒熟膨脹後的爆米花從白色濃煙中飛濺而出。傳統的炒爆米花手藝引來人們圍觀。12月26日，在廣安區石筍鎮街頭，不少居民和孩子圍在一起看師傅炒爆米花。一口特製的黑色鋼罐，放在煤灶上搖滾加熱到一定溫度後，再放進圓形的竹籠中，師傅一隻腳踩在罐上，再用鐵棍一撬，鋼罐瞬間發出「砰」的一聲巨響，在白色的濃煙中，炒熟膨脹後的爆米花飛濺而出。這種獨特的炒爆米花方式勾起了不少人兒時的回憶。
-
小時候的爆米花,承載了多少人的童年記憶
還記得以前爆米花嗎？小時候裝著曬乾玉米籽，到有炸爆米花的鄰居家去炸爆米花。脆甜脆甜的，每次想起，都讓人記憶猶新。一個圓圓的肚子橢圓鍋，裡面裝著曬乾的玉米籽，下面的底座撐著圓鍋兩端的手柄，圓鍋懸空的掛在支架上。
-
街頭現傳統手工爆米花 引發市民甜蜜回憶
羅城訊 1月12日，在羅城仫佬族自治縣城區老街一條巷道內，小覃師傅正用老式爆米花機製作爆米花，引來不少群眾駐足觀看和購買。入冬以來，覃師傅用老手藝製作的爆米花，受到當地許多群眾的熱捧。為了把這門傳統的手藝傳承下去，兩年前，他開始對這套老式的爆米花機進行檢查和維修。修好後，他就開著車、載著這套爆米花機，走村串巷為人們製作爆米花。 「由於這個機子操作有難度，一袋只賣10元錢，工作一天，搞得全身都是灰，所以現在很多人都不願來學這門技術，也許再過段時間，這手藝就後繼無人了。」小覃師傅有些傷感地說道。
-
上遊互動丨頭條大賽(第8季)丨家鄉的爆米花 - 餘道勇
家鄉的爆米花餘道勇當漫天的雪花飛舞在天空，我就想起家鄉那又香又脆的爆米花。每到冬天年關將至的時候，老家農村有一個準備年貨的傳統習俗。家鄉的炒年貨不只有爆米花，還有炒胡豆、炒苕角、炸麻花等等，但我最愛的還是爆米花。母親是炒制爆米花的好手，我最愛吃的還是母親在廚房老灶的大鍋裡炒出來的那種爆米花。那個時候炒制爆米花，很少用爆米機，而是全程手工炒制。
-
上遊•互動丨頭條大賽(第8季)丨家鄉的爆米花 - 餘道勇
家鄉的爆米花餘道勇當漫天的雪花飛舞在天空，我就想起家鄉那又香又脆的爆米花。每到冬天年關將至的時候，老家農村有一個準備年貨的傳統習俗。家鄉的炒年貨不只有爆米花，還有炒胡豆、炒苕角、炸麻花等等，但我最愛的還是爆米花。母親是炒制爆米花的好手，我最愛吃的還是母親在廚房老灶的大鍋裡炒出來的那種爆米花。那個時候炒制爆米花，很少用爆米機，而是全程手工炒制。爆米機那個玩意也許是一個古老的發明，也很有趣：一個黑黑的鋼罐放在火裡燒，然後「砰」的一聲，噴出一堆白花花的爆米花來，熱汽和火煙頓時瀰漫在整個屋子裡。
-
為什麼小時候崩的爆米花和影院裡的爆米花長得不一樣?
圖丨soogif 後來隨著年齡的增長，有一天我突然發現，電影院裡的爆米花竟然和我小時候吃到的爆米花長得不！一！樣！而電影院賣的爆米花，就像從內往外炸開，表皮被拋飛並且成了不規則形。前一種爆米花被稱為「蘑菇球形爆米花」，而後一種則被稱為「蝶形爆米花」。
-
爆米花大叔火了 來看看最原始的方法崩爆米花
瀏覽器版本過低，暫不支持視頻播放網友壺提提和貴州爆米花大叔。貴州爆米花大叔。紅網時刻12月9日訊（記者 楊滋 視頻 李建新）最近，網友壺提提在某平臺上發布了她與一個貴州的爆米花大叔的視頻後，受到眾人喜歡，引發了一股找爆米花大叔拍視頻的風潮。一瞬間將傳統爆米花這個快消失的技藝又推到人們面前，又勾起了大家對兒時圍著爐子看炸爆米花的甜蜜回憶。
-
《賈庒》爆米花之味
只是爆米花的匠人們，要明顯比糧菜販子們更受大家的歡迎和喜愛。他們不需要吆喝，也不需要用前後挪地方換位置的方式惹人注目，因為當他前面那個鐵疙瘩發出一聲巨大的「砰」的聲音時，當大家聽到這一聲「砰」的這個動靜時，莊子前後的所有大人娃娃們便三三兩兩的往爆米花匠人的攤位走來了，似乎那炸出響聲的鍋子透著魔力，引誘著人們前往。
-
怎樣做傳統爆米花
你還記得嗎，小的時候每當逢年過節的，在街頭或巷尾總有做爆米花的，如何掌握溫度，時間，壓力才能做出爆米花呢？下面就說一下傳統爆米花的做法。 首先把做爆米花的鍋用布擦乾淨，然後把玉米放入，也可以是大米或小米等，只不過要求的時間和壓力不同，以下就以玉米為例。如下圖。