雖然大白菜是很常見的一種蔬菜，而且又非常地便宜，但是它有各種營養，不過有的時候我們可以看見大白菜上面有黑點，這還能吃嗎？那我告訴你，即使有黑點，它還是可以吃的。
大白菜的營養價值特別的豐富。冬天天氣乾燥，如果我們吃白菜的話，可以很好的滋潤我們的身體。而且它裡面含有大量的纖維，可以促進我們的胃消化，可以讓我們一天都上一次廁所了。而且它可以讓我們不那麼的煩惱，考試前多吃一些大白菜，可以用一種平靜的心態進入考試哦。
如果白菜上面的黑點不是很多，其實還是可以吃的。但是如果白菜上面有蟲子，或者是有黑色的粉末，這種東西使用前我們一定要把它用水衝地乾乾淨淨，這樣也是可以吃的。但是如果白菜上面有很多的黑斑，或者說已經爛掉了，這樣的話就一定是不能吃了。
今天我們就來學習一些關於白菜的非常好吃的做法吧。
1.白菜粉條
這一個菜的做法非常的簡單，只要一些粉條，還有白菜，再加上一些調味的，我們用小火把水煮開，加入粉條煮幹，撈出來，再加入油，然後加入白菜等等。把調料翻炒，最後再加入水，再把一些調料加進去，蓋上鍋，最後把我們的粉條放進去，再差不多過兩分鐘就可以了，非常的好吃。
2.醋溜白菜
這是是非常好下飯的一道菜，它的做法也是非常簡單的。我們只要把白菜洗得乾乾淨淨，切好了，然後把一些調味料和在一起，放在小碗中。然後放入鍋中，炒的差不多熟了，再把這些調味道都加進去，再適當的炒幾下就可以盛出來了，非常好下飯，而且看過去也是很美味的。
3.白菜丸子粉絲
不知道大家有沒有吃過白菜丸子粉絲？它就是用一些肉丸子，還有粉絲白菜做成的。其實也非常的簡單，也是將白菜和粉絲稍微的用水過一遍，然後準備好肉，也就是肉丸子，然後我們把粉條和丸子都放進去炒一下，加一些調味料，最後把白菜也放進去炒，然後加水再蒸幾分鐘就好了，非常的美味。不用白飯也是可以直接吃的。
4.乾鍋白菜
乾鍋辣白菜這一道菜應該是非常的有名了，因為它看過去就是很有食慾的，而且又辣又好吃。這一道菜，我相信很多人都會做了，在這裡就不做太多的介紹了。
5.白菜肉卷
這一道看過去非常甜美的菜了，叫做白菜肉卷，它很小巧，看過去就是很有食慾的。它的做法也非常的簡單，我們只要準備白菜豬肉，還有一些調味料。我們可以先把肉餡加入各種調味料攪拌好，然後把白菜葉過水一遍，最後在白菜葉的邊上放上肉餡，捲起來。用大火煮差不多十分鐘就好了，然後後面可以根據自己的口味再加一些調味料，這樣一道非常美味的肉卷就做好了，特別的香。
白菜是非常有益於身體健康的，我們可以學會它的各種做法，也會讓自己的食慾大增。