這是一道以魷魚須和大白菜，加上各種丸子的美味菜餚，這幾種食材混合在一起，味道那叫一個鮮香好吃呢。加上自己喜歡吃丸子，那感覺超級爽。
準備需要的食材：魷魚須、烤腸、貢丸、白菜、千葉豆腐、洋蔥、生薑、香蔥、白熟芝麻。鹽、十三香粉、生抽、料酒、鮑魚汁、雞精、食用油。
步驟一：魷魚須自然解凍，清洗乾淨，用料酒泡製去腥。千頁豆腐切片，白菜切段，洋蔥和生薑切塊，白玉菇切除根部清洗乾淨。
步驟二：直接用幹燒鍋起油鍋，爆香生薑和洋蔥。貢丸和烤腸過油爆炒，接著下千頁豆腐翻炒，加料酒去腥增香，加生抽、十三香粉和鮑魚汁調味，繼續簡單翻炒幾下。
步驟三：接下來把白玉菇和大白菜放進鍋裡翻炒，放入鹽調味，加入適量清水，大火煮7分鐘左右。
步驟四：鍋裡的食材都煮熟後，把魷魚須從料酒裡撈出來，擠下水分，再放入鍋裡煮1分鐘。撒點雞精增鮮，蔥花增香即可。
一大鍋鮮香味美的魷魚須燉大白菜就做好了，簡單的材料經過精心搭配，做出的成品菜餚特別好吃。烤腸和貢丸增加了菜品的風味，滋味濃鬱的鮑魚汁讓白菜更加鮮美入味，魷魚須經過料酒泡製，去掉大部分腥味，短時間煮至很鮮嫩爽口。
這樣一鍋菜餚端上桌，香味飄得滿屋都是，不吃飯就吃它都非常美味啦。各種火鍋丸子，一起燉上，味道非常香呢。
白菜是最家常的一種菜了，好吃也營養，做法多樣，炒，燉，包餃子都好吃，冬天貌似經常吃大白菜，如果吃夠了普通白菜吃法，不如試試小魷魚炒白菜，白菜裡加上這個小魷魚，好吃到爆肚，鮮掉眉毛。
上面說了非常豐富的各種丸子，加上魷魚和白菜，這裡就來做簡單的魷魚炒白菜吧。白菜味味道加上魷魚的鮮美，十足的可口哦，喜歡的朋友可以試試這樣的做法。
準備需要的食材：小魷魚 3條、白菜 半顆、蔥姜 少許、醬油 少許
步驟一：先準備好食材，然後將買回的小魷魚，處理內臟洗乾淨，將大白菜給洗淨切小段，鍋內煮開水，焯一下小魷魚。
步驟二：然後將魷魚給盛出備用，下面就準備炒制，準備炒鍋，將炒鍋洗淨然後熱鍋倒油，蔥花爆鍋。
步驟三：鍋內放入白菜翻炒，加八角，少量鹽，醬油。（這裡可以先將白菜杆倒下去炒制，畢竟不容易入味，所以先炒）
步驟四：炒白菜就不需要另外加水，翻炒幾下就下水了。蓋上鍋蓋10分鐘，中間翻炒幾下。然後將葉子放入鍋中翻炒均勻。
步驟五：等白菜九分熟時候，再加入小魷魚，輕輕翻炒兩下，3分鐘後即可出鍋。最後加少量雞精裝盤上桌，快手菜就做好了。
這樣製作的方法是不辣的，喜歡吃辣可以放豆瓣醬或者是辣椒，味道出來一樣好吃。魷魚非常的鮮，但是要注意避腥，必好了炒制出來都好吃。