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就是這個號
今天給大家介紹純正的英式下午茶（Afternoon Tea）的知識。
To boil water
西方人家裡沒暖壺，想喝茶，得現燒水。客人進門，主人會說I』ll put the kettle on（我去燒水）。
kettle
英式下午茶用的是black tea（紅茶），主要包含loose tea（散茶）和tea bag（茶包）兩種。英國超市中常見的紅茶品牌有：
鄭重聲明：真的不是植入廣告~
English breakfast 是早餐茶的意思，但你其實大可不必理會，與其他原味茶喝起來是一樣一樣的。
外包裝上的 Decaf 表示這是不含咖啡因的茶，專為那些有茶癮又怕晚上喝太多睡不著覺的人士準備的。
How to make a cup of tea？
懶人版：茶包放杯子裡，加熱水至8分滿（給牛奶留點位置），攪拌10秒鐘左右，撈出茶包丟掉（不撈茶包的話，茶會過於strong），加牛奶，視個人口味酌情加糖。
不嫌費事版：有說法是要先在空杯子裡倒入牛奶，然後把衝好的茶倒入牛奶中，這樣更香，Eva是沒喝出來有什麼區別。
這裡私人送大家兩個讓茶更香的小秘訣：
第一，如果不考慮健康和減肥因素，請儘量使用全脂牛奶（牛奶選購方法請參見下文），會讓你的茶更creamy（香滑、奶油般的口感）。
第二，要加一點糖，而且一定得是brown sugar（紅糖），會把整杯茶的香味都帶出來。
Milk
英國人衝茶一般都是直接加鮮牛奶：
不同的顏色代表不同含義：
藍色是whole milk（全脂牛奶），綠色是semi-skimmed milk（半脫脂牛奶），紅色是skimmed milk（脫脂牛奶）。
somebody’s cup of tea Geat ! 某人的菜
Great！It's my cup of tea！a tea hound 花花公子
Mike is much mature now， I think he is no longer a tea hound.
邁克現在成熟多了，我想他不再是愛交際的花花公子了。