微波爐為什麼可以加熱食物?——冷知識大分享

2020-12-22 冷知識大科普

微波爐為什麼可以加熱食物

使用微波爐加熱食物是近些年隨著技術成熟開始推廣到生活中的一種新式生活方式,用過微波爐的都知道微波爐加熱速度之快是普通加熱設備的五到十倍。為什麼微波爐以不同尋常的加熱方式加熱食物,還能有如此快速的加熱速度呢?微波爐加熱的原理究竟是什麼呢?

微波爐加熱不同於我們日常使用的設備以產生明顯的熱量,然後傳導至食物,以達到加熱食物的這種方式。微波爐通過內部設備產生強烈的,但是肉眼不可見的高頻率的電磁波也就是微波傳導至食物內部,通過一定的頻率引起食物內部分子引起共振運動,令食物內部的分子彼此摩擦,從而令食物從內到外由分子運動產生熱量。

因為微波可以穿透食物,使食物分子進行全面運動,所以相對於來說,用微波爐加熱食物的速度是非常之快的。

但是微波爐加熱也有一個弊端,那就是微波爐產生的微波也就是電磁波是沒有辦法穿過金屬物質,它遇到金屬物質會自動反彈,所以這也就是使用微波爐加熱時不能使用金屬物質盛裝。

為什麼高鐵夜裡不開

隨著現代科技的發展,高速鐵路成為了我們國人出行的重要方式。高速列車不僅速度快,乘車環境體驗也非常好,成為了許多人長途出行的首先。但是不知道大家有沒有發現,高鐵從來不在夜間運行,這究竟是為什麼呢?

其實原因很簡單,主要是為了安全期間。

我國高速列車在運行的時候,時速一般達到了300多公裡,這樣的速度是非常之快的,同時駕駛員也是根本無法自主對前方事物產生應急處理的。如果高速列車在夜間運行時一不小心遇到了某些特殊的險情,無論是駕駛員還是車站人員都無法做出準確的判斷,這無疑是一件非常不安全的事情。

而且隨著白天長時間的運行,無論是列車車身也好還是高鐵線路也好,都產生了超高的負荷需要暫時停下來檢修,為明天白天的運行做好準備。

所以為了安全期間,高鐵夜間一般是不運行的。

為什麼會有虛歲這個東西

在我們中國人的記歲方式中有周歲和虛歲之分,周歲我們是很清楚是怎麼一回事的,而虛歲就有點不明白了,那麼為什麼會有虛歲這個東西,虛歲到底是怎麼一回事呢?

在我們中國傳統的記歲方式中,我們出生的時候便算作1歲,以後每過一個春節年紀便再加1歲。當然也有另外一種記歲方法,那就是從懷孕開始便算作小孩的1歲,將懷胎十月的時間算入小孩的年紀中。

後面我們引入了西方的記歲方式,於是便將他們的那套方法所得的年紀稱為周歲,將我們自己傳統的方法稱為虛歲。

有時候如果我們是上半年出生的話,周歲便比虛歲小1歲,如果我們是下半年出生的話,那麼周歲便比虛歲小2歲。具體情況便需要具體分析了。

所以虛歲是產生於我們中國的傳統文化之中,而周歲則屬於引進的外來記歲方法。

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