Hello,大家好啊。今天應兮兒又來跟您分享美食了。
今天我們要講一種日常的小零食，你一定吃過的，就是薯片。
薯片的英文名字叫做potato chips。
看這個英文名字就可以知道，薯片的原材料就是馬鈴薯（土豆）。
應兮兒在初中的英語課上聽老師這樣講過，
當時一位廚師在做土豆的時候，總是被客人嫌棄土豆切得太厚。
儘管自己一次又一次地嘗試將土豆切薄，
但是客人的批評依舊沒有斷過。
廚師被挑剔的客人激怒了，
於是就將土豆切成自己從來沒有嘗試過的薄片，
然後丟進鍋裡炒起來。
沒想到的是，這種超薄的土豆片，炒出來之後卻是意外的好吃。
「薯片」也是從這時候出現，發展流行起來的。
應兮兒也不知道老師講的關於薯片的故事是真是假，
只知道薯片很受大眾歡迎是不爭的事實。
沒記錯的話，
周杰倫也給薯片代言過，
被周董代言的薯片跟周董一樣受歡迎，
有著很高的人氣，味道也確實極好。
今天呢，咱們不推薦品牌，
而是來分享薯片的做法，
聰明的你，一定學得會。一起來看看吧
薯片需要準備的食材：土豆，番茄粉（別的口味也可以），食用油
工具：烤箱
步驟：
1. 將土豆洗乾淨，去皮，用擦片器將土豆擦成薄片（用刀很難切出很薄的土豆片，建議用擦片器）
2. 擦好的土豆片放進清水中浸泡（目的是為了泡掉澱粉）
3. 泡10分鐘左右將水倒掉，用專用的廚房紙吸乾土豆片上的水分
4. 把土豆片放到烤箱的烤盤上，刷上食用油
5. 撒上番茄粉
6. 烤箱預熱，把土豆片放入烤箱中，180度上下火烤10分鐘左右
7. 取出烤盤把土豆片翻過來，撒上番茄粉
8. 然後重複第6步的燒烤部分，這次烤5分鐘左右就可以，取出即可
小貼士：調味料種類很多，選自己喜歡的就可以。撒什麼口味的調味料，就會做出什麼口味的薯片