這兩年，茶顏悅色的熱搜體質越來越「旺」了！
奶茶界的網紅有幾個，比如喜茶、奈雪的茶等，而茶顏悅色因一直紮根長沙，成為最獨特的那個，而且頻頻因走出長沙的問題上熱搜。
最近，茶顏悅色武漢店開業後，圍繞網紅茶品「茶顏悅色」的新聞便一直沒有消停過，關於#武漢茶顏悅色門外排起了長隊#的話題，更是衝上微博熱搜，閱讀已達7.2億。
而且，不少媒體爆出武漢店排長隊的壯觀陣仗，官方更是更新微博透露，排隊時長預計8小時，更有網友爆出黃牛跑腿費100元，將原本16元左右的奶茶，炒到150元一杯。
茶顏悅色憑什麼這麼火爆？走出長沙的茶顏悅色，能否攻下下一城？
01
紮根長沙，打磨產品和服務
卻意外成為長沙的名片
茶顏悅色成立於2013年，是一家以茶飲為主打的創意奶茶，7年來一直深耕湖南，長居長沙，當前已發展為當地的一張文化名片。
對本地食物的鐘愛，可能是深入長沙百姓骨髓的一種城市性格，同時由於一直沒有走出長沙，這也就使其多了一個身份：長沙特色，對於長沙人來講，茶顏悅色牛批=長沙牛批。
而且，也正是因不踏出長沙製造了地域稀缺感，無意之舉的「飢餓營銷」，打響了茶顏悅色的網紅名號。
不過，像喜茶、奈雪的茶等網紅奶茶，都是全國開店，特別是近兩年來，奶茶品牌更是競相瘋狂開店，通過規模化擴張來搶佔市場份額。而茶顏悅色一個月前還未登陸過長沙以外的任何城市。
茶顏悅色為何之前一直不願意走出來？
對此，創始人呂良稱自己是「不敢出城」，實際上不出城的這些年，茶顏悅色一直在打磨味道、服務等，不斷沉澱品牌的口碑，也是公司深扎長沙的重要原因。
據說，很多茶顏粉絲得了一種病，就是看見茶顏悅色就走不動，每天不來一杯就渾身難受。甚至網友們曾發起萬人血書，請願茶顏開出長沙。由此可見，大家對茶顏悅色產品有多麼鍾情，而這顯然離不開茶顏悅色在產品和服務的精細打磨。
首先，是茶顏悅色的產品形態比較獨特。像新茶飲行業的奶茶，一般是奶蓋茶、水果茶產品形態，而茶顏悅色主打茶+奶油奶油，茶+奶沫兩種，不僅在產品上形態上製造了新奇的體驗。
不僅是差異化的新奇體驗，茶顏悅色與喜茶、奈雪一樣，都將大量的成本和精力放在產品的打磨上，絕不會偷工減料，進而形成了自己獨特的口感。
其次，在經營哲學上，有一套反商業的獨到經營哲學。
茶顏悅色200家門店，全部遍布在長沙城內。按照常規來看，如此密密麻麻的布局，難道不會因為門店的重複覆蓋，造成資源利用效率的降低。
但實際上，就像便利店一樣，消費者無時無刻有喝奶茶的需求，高密度的覆蓋反而會增加消費者的消費頻次，進而產生路徑依賴和品牌粘性。
再次，在服務層面，茶顏悅色能夠贏得用戶的好感，離不開「一杯鮮茶的永久求償權」服務條款，如果用戶有任何不滿意，都可行使這個權利，而且用戶在任何時間，走進任意一家店，都可以要求免費重做。
很顯然這種服務承諾很符合人性，傳達出了「我在乎你」的態度，反而取得了消費者的信任。
02
瞄準古風國潮
打造品牌IP，將差異化形象植入心智
茶顏悅色成為網紅，並且發展這麼快，除了產品和服務經營哲學外，也離不開在品牌IP形象的差異化打造。
在顏值即正義的時代下，茶顏悅色深諳品牌形象意味著傳播力。與時尚和現代感的喜花和奈雪的茶不同，茶顏悅色在品牌包裝上追求一種古典優雅的中國風，以差異化的視覺衝擊力，撬動年輕人的注意力，形成消費者對品牌的第一印象。
據說，茶顏悅色每年需要花掉幾十萬獲得名畫授權，用於門店和產品的包裝，也就是通過品牌IP形象打造，使品牌具有深厚的文化底蘊。
在線下門店包裝上，茶顏悅色的門店裝修設計基本都是各式的中國風，比如，「新中式實驗」系列概念店廣泛運用傳統文化，太平老街的「好多魚」概念店就在店面設計中運用《海錯圖》元素。
值得一提的是，連品牌的LOGO都是帶著濃厚的江南女子味道。除此之外，茶顏悅色在海報宣傳上、產品名稱上乃至室內擺設上等等已經形成了獨特的中式傳統文化現象，如人氣最旺的「幽蘭拿鐵」，還有「人間煙火」「蔓越闌珊」「素顏錫蘭」等。
此外，茶顏悅色品牌IP還相當接地氣，擁有一個十分有趣的靈魂，喜歡用年輕人更容易接受的方式做傳統文化的傳播，而且他們往往通過一個產品或場景，找到和消費者的共鳴點。
這點在公眾號和微博內容發揮得淋漓盡致，比如老闆自稱賣茶的怪叔叔，設計們叫「雞仔一、二、三號」，公眾號運營小夥伴則稱自己為摸魚俠。 他們每個人的人設都很接地氣，並且摸魚俠的公眾號推送，更是讓人感覺很真實、很可愛。
可以說，堅實的品牌文化內核，才是茶顏悅色的品牌護城河。
03
產品化的營銷勢能
培養消費者對品牌的忠誠度
「人們買的不是東西，而是他們的期望。」營銷大師Ted Levitt曾說過這樣一句話。
處於產品信息大爆炸的時代下，單靠一點點的產品優勢很難建立起消費者對品牌的忠誠度，而且很多時候，往往被消費者選擇的卻是「品牌化」的東西。因此，品牌需要以營銷思維打造差異化的產品勢能。
茶顏是用什麼營銷思維，讓消費者通過喝自己的茶，產生情感共鳴和品牌認同，進而實現消費者對品牌的忠誠度？
1.注重消費場景打造，賦予儀式感
茶顏悅色創造了「一挑、二攪、三喝」新鮮喝法，賦予喝茶儀式感，就如喝紅酒前的輕晃，喝咖啡前的攪動。
而且，茶顏悅色將用戶的姓氏寫在杯子上，看似是一個不起眼的小心思，卻能夠增強用戶的擁有感和存在感，不但增加了用戶的品牌符號記憶點。
今年5月，茶顏推出官方旗艦店推出靈驗茶，分別為湯響松風和銜春燕，盒上印著「好運下肚，願百試百靈「的吉祥話，官方給的喝法是，像抽籤一樣取出一包，衝泡的時候，許個心願，不僅賦予茶包願望靈驗的屬性，而且儀式感十足。
大大拉近了和用戶的距離。
2.通過茶文化增加認同感，搶佔心智
茶顏悅色還通過生產茶文化，增加產品的文化價值內涵，以引俘獲消費者。
比如，茶顏悅色推出的「弗蘭茶」，在包裝設計上十分用戶，融入了疊植、石門、古丈和安化這四個地方的人文元素，使小小茶包充滿城市的煙火氣。
這一點也可以其推出的武漢限定周邊看出，不同於喜茶、奈雪的茶頻繁與其他品牌聯名，從長沙走出來的茶顏悅色深挖不同城市的文化底蘊，以城市為根據、做聯名，賦予品牌不同的城市印記。
通過產品背後的文化內核價值，為消費者提供了與茶顏的茶品牌深度溝通的觸點，讓用戶切實感受品牌內核，讓品牌印象得以深化，品牌的護城河才能形成。
04
茶顏悅色「出圈」
武漢能成為下一個「長沙」嗎？
雖然，茶顏悅色久居長沙，但大眾「走出長沙」的呼聲不斷，今年茶顏終於以實際行動作了回應，終於邁出了家鄉湖南，在武漢開出首店，開啟了品牌擴張之路。
不過，走出長沙後，茶顏悅色「地域稀缺性」屬性將消失，它的表現和聲量是否能夠超出預期？
畢竟，茶顏悅色之所以在長沙大獲成功，很大程度上得益於製造的「地域稀缺性」，並且成熟的供應鏈，讓它有足夠的實力在一個城市密集開店，從而降低運營成本，提升消費者對品牌的認知度。
目前，從武漢的第一家店的表現來看，茶顏悅色不缺聲量和流量，可以看出，網紅的品牌營銷勢能，讓其獲得天然的流量。
而且，從茶顏悅色最近的動作來看，其野心並非是像喜茶、奈雪的花一樣全國開花，應該是安營紮寨，從攻佔長沙的手段，將武漢再打造出下一個「長沙」。
這一點可以從茶顏悅色推出武漢周邊文創可以看出，茶顏悅色正在挖掘打造另一個城市的文化底蘊，打造另一張「長沙」名片。其不僅在茶包上融入當地的城市文化元素，而且以城市為根據、做聯名，賦予品牌不同的城市印記。
不過，在武漢，茶顏悅色畢竟是一個外來者，要長久紮根，實現遍地開花，並非易事，畢竟當下新式茶飲品牌激烈越來越激烈，不像長沙是其老革命陣地，而且茶顏悅色具有很強的地域文化屬性，想要再攻佔下一個城市，就需要不斷延伸自己的品牌內涵，這無疑是一個很大的挑戰。
此外，面對新的目標群體，茶顏悅色需要進一步提高產品知名度、加強品牌升級、優化供應鏈管理、控制企業成本，這是每個眾多新式茶飲品牌亟待思考並加以解決的問題。
「出圈」的茶顏悅色，相比很多新創品牌來講，還是具有很大的優勢，畢竟積累了7年的品牌文化資產價值，未來武漢能成為下一個「長沙」嗎？這將成為時間去考究驗證的問題了。