首先在立意和風格上,就是特殊的,是別的店所沒有的。
茶顏悅色主打中國風,在門店裝修和飲品杯子包裝上就花了不少心思,老闆花了數百萬,向全國各大博物館買走了這些國畫的使用權。
當時的奶茶市場,能如此徹底地走出中國風的,實在是少之又少。
然後就是喝法,茶顏悅色的喝法也和別的奶茶大相逕庭。
其他奶茶用芝士奶蓋,茶顏悅色偏偏用的是新鮮奶油。
其他奶茶都有蓋子,茶顏悅色的奶茶偏偏就沒有蓋子。
在服務上,茶顏悅色也做得非常優秀
不知道大家有沒有聽說過「一杯鮮茶永久求償權」
只要你在茶顏悅色得到一杯出品不標準的飲品,你就可以在任何時候、任何地點,憑藉這杯飲品的照片,向店員出示,店員就會立刻為你免費重做一杯飲品。
這個規定在星巴克一直有使用,在奶茶裡出現卻是頭一遭。
關於茶顏悅色的服務 知乎裡一直有這樣一個故事:
坐標茶顏悅色太平老街店,有一位80多歲的老奶奶,在點單,動作很慢,也聽不太清,小哥非常耐心,先和後面的顧客表示道歉,希望我們能多等一會,我們表示理解後,小哥先給她嘗了一小杯聲聲烏龍,老奶奶說想喝熱的,小哥說可以做熱的。然後老奶奶拿出了十塊錢,小哥沒說什麼,收下錢,下單後跟老奶奶說幫您打折了,原價十五。拿到飲品後,老奶奶找了個位置坐下喝奶茶,小哥跟老奶奶對面的同事囑咐要多注意老奶奶。
(作者:Dufre.Wu)
這種服務誰看了不想衝到長沙喝上個十杯??
茶顏悅色的服務方面完全不輸海底撈啊!
2017年奶茶行業爆發,茶顏悅色小票上的這句話被人翻了出來,迅速上了熱搜,全國人民第一次認識了,這家躲在湖南的奶茶店。
無數湖南人自發為茶顏悅色代言,茶顏悅色的知名度迅速打開,中國風的包裝、味道獨特的奶茶、還有質量過硬的服務態度。
2018年,茶顏悅色在長沙開設了100家分店,一躍成為了長沙名片,來長沙不喝茶顏悅色,就像去西藏不看布達拉宮。
去長沙旅遊的時候發現:真的每走500米,就能遇到一家茶顏悅色,並且每一家都在排著長隊。
茶顏悅色迅速火起來,可以說是必然的,這中間離不開創始人的製作用心和創新的勇氣。