歲月的指縫裡總有一些可以閃光的東西，讓人沾沾自喜，聊以自慰。寂寞的內心深處藏著一段江南情結，暗戀那裡的漫山遍野的茶樹，還有那嬌綠的茶葉，早上，那茶葉尖上掛著晶瑩剔透的露珠，在朝陽下熠熠生輝。老幻想著採茶，炒茶，與茶共舞；幻想著自己能炒出與眾不同的香。
朋友在沂山有片茶園，種的是龍井43號，這茶似乎與沂山有緣，不到兩年的時間，居然長得有模有樣，去年秋天的時候還採了一批茶，炒制出來送我了一盒品嘗，那茶有股特殊的香，就像在南方的女子生在北方，骨子裡的生就的柔情似水，又被北方文化同化的落落大方。
朋友幫我圓了這個心願，他安排茶場的工人一大早給我採茶，那天實在是熱，兩位大嫂在太陽出來之前就開始採，一直感到上午八點半，累得汗流浹背，用了近四個小時採了一筐子茶，採的咋這麼慢？看看那茶葉就知道，採的多是芽頭，捧起一把，一股清香襲來。
（剛採的嫩芽，自帶清香）
（一筐子鮮葉，那是用汗水換來的芬芳）
自己炒茶也有歷史了，去年炒制了50多斤野生茶，不管炒制的水平如何，一兩也沒有剩下，全部被朋友喝光，算是人緣好吧，大家還是很給我面子的。對炒茶的技術自有心得，這次還是用家裡烙餅的鍋來炒。
殺青、揉捻、炒青，一樣不落下，一股茶香在廚房瀰漫，掩蓋了那裡的油煙的味道，於是廚房也變得文化範兒十足了。
手燙紅了，胳膊烙傷了，這一切都不及茶炒出來後散發的陣陣清香。空調製造了涼爽，獨坐書房，翻開一本老書，泡上一杯新茶，不時嗅一下這淡淡的香。