KitchenAid(凱膳怡)5QT廚師機,助你打通廚房烹飪的任督二脈

2020-12-11 艾肯家電網

在廣大的烘焙愛好者看來，廚師機可以說是非常神奇的存在，特別是對於愛做各種麵包的人來說，一臺出眾的廚師機可以完成打發、攪拌和和面的功能，如果再配上合適的配件，還可以完成中式的切絲、切片、壓面，灌腸等，甚至破壁料理，製作冰激凌等功能。不管是西式烘焙，還是中式烹飪，它高效、省時、方便的功能性幾乎是不可替代的。

日前，來自於北京的張小姐就全面升級了自己的烘焙設備，在入手了一臺專業的烤箱海氏C76的同時，還添置了一臺KitchenAid(凱膳怡)的廚師機。據張小姐反映，她在入坑烘焙之後，就非常愛做麵包，但家裡人也非常愛吃包子、餃子一類的麵食，考慮到揉面的費時費力，還不一定能夠達到完全狀態，因此廚師機一直排在她購物清單的前列。

「廚師機功率大，揉面的效率高，一般二十分鐘左右就可以揉到完全狀態，最主要是省時省力，還方便快捷，無論做西點，還是中式點心，都可以遊刃有餘。」張小姐說道。

張小姐選擇的是KitchenAid(凱膳怡)165多功能ka和面料理機5QT，京東到手價為3949元。對此，張小姐表示，在烘焙圈，KitchenAid(凱膳怡)算是廚師機中比較王牌的品牌，不少人對它的評價都比較不錯，但就是價格比較昂貴。

而在實際操作這款產品的過程中，除了顏值高、功能強之外，張小姐最大的使用感受是它的一些設計比較人性化。

首先只要是KitchenAid(凱膳怡)品牌，無論哪個型號的配件都是統一的，而且所有的配件都是通用的。張小姐告訴我們：「本來機器裡只配了一個打蛋頭，一個S型麵團勾和一個攪拌槳，但我考慮到後期會用來做麵條、包子等不同食物，又加了壓面切面、絞肉碎肉的配件。」

其次和另外一些品牌的廚師機相比，KitchenAid(凱膳怡)的盆子都是帶把手的，這在實際操作中還是比較方便的，容易抓握。

第三是這臺機器採用的是機械式的撥杆，一共有0-10共10個檔位，調檔撥杆非常的清晰準確，而且撥杆時那種清脆的聲音顯得十分有檔次感。

第四KitchenAid(凱膳怡)的廚師機採用的直流電機，因此相對來說機器運行時的噪音會比較低，「我沒有實際測試過噪音，但感覺也就是跟人大聲說話差不多，整體上還是在可以接受的範圍內。」

第五是就是清潔方便。KitchenAid(凱膳怡)的廚師機產品採用全金屬機身，而且設計的比較圓潤，因此在日常清潔過程中，幾乎沒有清潔的死角，因此很好打理。

「總的來說，在我使用這臺機器的兩三個月當中，各方面都還比較滿意，唯一的缺點就是貴了吧。光一臺機器就要5000多元，再加上各種配件，在KitchenAid(凱膳怡)上已經接近萬塊錢了，雖說有些心痛，但更多還是痛並快樂著，有了它的幫助，真的像是助我打通了任督二脈一樣，解鎖了不少以前想都不敢想的美食。」最後，張小姐還是給予了這臺機器非常高的一個評價。

KitchenAid(凱膳怡)5QT廚師機5KSM125 售價4299元

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