新海南客戶端、南海網、南國都市報6月28日在儋州北部灣大道路邊，一座具有民族特色的大門引人駐足。沿著大門入村，映入眼帘的是一條乾淨整潔的水泥路，水泥路右手邊不遠處有一片小竹林，林立的竹林間，坐落著一座座木橋。木橋相互連接著一座座木屋，顯得格外雅致，每天引來眾多食客前來品嘗美食。提及這些木屋，村民們情不自禁地想到了洛南村委會力乍村的致富帶頭人黃木坤，他從不懂餐飲業，到後來把餐飲業做得有聲有色，再從餐飲業跨界到種植茶葉，帶動了周邊村民就業，讓村民增加了收入。
黃木坤的特色竹林農家樂 記者 蒙健 攝
因地制宜開辦農家樂 帶動村民就近就業
2007年，黃木坤與他人合夥進入餐飲業，通過7年的摸爬滾打，積累了經營餐飲業的經驗。2014年，國家對力乍村發展美麗鄉村給予了大力支持，國家投資打造美麗鄉村，私人可以對土地進行承包，發展相應產業。黃木坤得知消息之後，立刻聯繫相關工作人員對承包工作事項進行洽談。「我做了餐飲行業之後，知道這是一個長遠的發展方向，加上旅遊行業的興起，在國家構建文明生態村支持下，我立刻就想到要在村裡承包土地辦起農家樂。」黃木坤興奮地說。
積極響應國家自然生態村建設的號召，力乍村成了儋州最早建成的美麗鄉村之一。在此背景之下，黃木坤的農家樂於2014年8月16日正式開業。第二年，他的農家樂年接客量達150萬人次……這樣的成果，更堅定了黃木坤發展餐飲業的信心。
近年來，隨著旅遊業的發展，人們對餐飲質量與環境的要求，加上農家樂與省旅遊團體的合作，黃木坤的農家樂也抓住了這一機遇，努力發展了起來。他盡心盡力，要求做到「三必須」：對原材料採購要求必須新鮮；必須乾淨衛生；對每一道菜都必須色香味俱。付出總有回報，因為黃木坤的認真、負責，他的農家樂生意也越來越紅火。
作為力乍村村民，黃木坤致富不忘大家，每年農家樂招工時，他都會優先考慮本村的建檔立卡貧困戶，在自己的能力範圍內，讓村民就地就業增加收入。
從餐飲跨界到茶葉，用心培育出有機綠茶
眾所周知，飯前飯後，客人都會要求上一壺茶。眾多客人的需求，啟發黃木坤進入茶葉行業，越做越覺得前景很好。黃木坤微笑著說，目前，儋州沒有一個比較成規模的茶葉園，隨著社會發展，旅遊觀光、現代農業的興盛和現在優質茶葉需求的增加，增強了他發展茶葉行業的信心。
黃木坤正在茶園裡查看茶樹長勢 記者 蒙健 攝
黃木坤種植茶葉已有三年，茶園佔地面積15畝，茶苗種植面積9畝，已培育200萬株茶苗，通過三年的種植與管理，已經初具規模。他培育的茶葉幼苗生長10個月的周期即可採摘，與其他茶園相比，這一周期縮短了很多，而且種植的茶樹均是親自栽培，使用純有機肥，再加上純手工制茶，炮製的茶水清香可口，深受廣大消費者歡迎。
洛南村村委會婦女專幹麗姐說，黃木坤是一個有想法、有規劃且腳踏實地的人，他會落到實處去幹，這些年來他的努力村民都看得見。
「農家樂要繼續經營，茶葉產業也會不斷擴大規模，爭取發展成為儋州標誌性旅遊觀光茶園，產出更多優質有機茶葉。」黃木坤說，將來，他會帶領越來越多的村民加入茶園，為大家脫貧致富奔小康提供更多的工作崗位和致富的機會。
【來源：南海網】
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