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今天做一款不需要烘焙的芝士蛋糕，說是蛋糕其實並沒有蛋糕的成分，我們用奧利奧和果仁作為餅底，用巧克力加上榛子醬還有芝士作為蛋糕的主體，用果仁和奧利奧碎進行表面的裝飾，可以說這款蛋糕製作很簡單，而且口味香濃。
最近比較迷戀奧利奧，覺得奧利奧在整個甜品世界中算是個萬金油的配料，無論是冰淇淋，蛋糕或者慕斯中都少不了它的身影，今天推薦的這款美食甜品，相信喜歡甜品的朋友一定會喜歡，趕緊拿起工具一起製作吧。
【材料準備】
奧利奧餅乾20片（220克）、烤榛子40克、榛子醬12克、軟化黃油50克、黑巧克力100克、榛子醬400克、奶酪400克、奧利奧餅乾4片（44克）、烤榛子60克。
【製作方法】
1.將奧利奧餅乾、烤好的榛子、榛子醬和室溫軟化好的黃油一起放入料理機中將其混合打碎。
2.取一個圓形烤盤，內部墊上油紙，將油紙周圍多出的部分修剪掉。
3.把打好的粉末狀物體放入烤盤內，用刮刀抹平整，放入冰箱冷藏備用。
4.將巧克力隔水加熱至融化，放入榛子醬攪拌均勻。
5.加入奶酪，用攪拌器將其攪拌順滑，放在之前鋪滿圓形烤盤的餅底上面，用抹刀將其抹平，放入冰箱。
6.將奧利奧餅乾掰成小塊兒和烤好的榛子混合，撒在巧克力奶酪上面作為裝飾，好吃的榛子奧利奧芝士蛋糕做好了。
我是一名熱愛生活，熱愛美食的業餘廚師！ 食物、烹飪和烘焙是我的熱情，在廚房度過的時光是我最喜歡做的事情。 我喜歡製作食譜，就像製作大家熟悉的經典食譜一樣。 如果你想學習如何烹飪我會在這裡教你，從簡單的食譜到更高級的食譜。 如果您有任何食譜要求，您可以告訴小廚，小廚會義無反顧的為大家準備優質的食譜供大家學習，期待大家的關注，也期待大家留言！我是任小廚我在甜食日記等著您！