舌尖上的美食,胡蘿蔔這四種吃法,你知道哪幾種?

2020-12-18 旅遊美食全攻略

#胡蘿蔔#

胡蘿蔔禁忌人群：脾胃虛寒者忌食。適宜人群：一般人群均可食用。

長期飲用胡蘿蔔汁可預防夜盲症、乾眼病，使皮膚豐潤、皺褶展平、斑點消除及頭髮健美。

今天將為大家介紹胡蘿蔔的四種吃法。

山藥胡蘿蔔湯

食材用料：胡蘿蔔、山藥、排骨、雞爪、姜、鹽。

大致步驟：雞爪去甲，和排骨一起洗乾淨，飛水、胡蘿蔔去皮切塊備用、山藥去皮切塊，放入水中才不會變色、將食材放入砂鍋，加入水，大火燒開，小火煲60分鐘、煲好加入適量鹽即可。

蠔香胡蘿蔔鮮菇片

胡蘿蔔具有增強免疫力、護眼明目、抗癌防癌的功效。

食材用料：秀珍菇、胡蘿蔔、蒜、油、鹽、蠔油、水。

大致步驟：胡蘿蔔去皮切片，秀珍菇切片、蒜拍開去皮切沫、鍋內放適量油，爆香蒜沫、倒入胡蘿蔔、秀珍菇翻炒、加入鹽，繼續翻炒、加入蠔油翻炒、注入半小碗水，蓋上蓋子燜2-3分鐘。

胡蘿蔔元寶餃

雞蛋具有增強免疫力、護眼明目的功效。

食材用料：豬肉、胡蘿蔔絲、香菇、雞蛋、鹽、生抽、料酒、雞精、胡椒粉等。

大致步驟：胡蘿蔔擦絲，加一勺鹽拌勻放在一旁備用、豬肉剁碎、香菇剁碎、醃製好的胡蘿蔔絲用手擠出胡蘿蔔汁、餃子皮材料全部混合揉成麵團、餃子餡材料全部混合，順時針攪拌至上勁、麵團用壓面機壓成薄薄的麵皮、麵團用壓面機壓成薄薄的麵皮、餃子皮中心放上餃子餡、對摺捏緊、餃子的兩個角重疊後捏緊，稍微整理一下邊沿即可。

胡蘿蔔土豆飯

胡蘿蔔具有增強免疫力、護眼明目、抗癌防癌的功效。

食材用料：胡蘿蔔、土豆、大米、小米、核桃油 。

大致步驟：將米淘洗乾淨、胡蘿蔔、土豆分別切小塊、把胡蘿蔔、土豆塊放入泡好的米中；米最好提前泡一會兒會更好吃，沒有條件不泡也可以、滴入幾滴核桃油，因為據說熟的與油類接觸過的胡蘿蔔才更有利於人體的吸收、按煮飯鍵煮熟即可。

胡蘿蔔四種吃法介紹就到這裡了，感謝大家的閱讀和支持。

以上內容均來源於網絡。

相關焦點

  • 舌尖上的美食,牛尾這四種吃法,你知道哪幾種?
    #美食今天將為大家介紹牛尾的四種吃法。牛尾雜菌湯食材用料：牛尾、金針菇、香菇、雞腿菇、蟹味菇、杏鮑菇、精鹽、胡椒粉。紅酒燴牛尾食材用料：牛尾、紅酒、番茄 、洋蔥、胡蘿蔔、西蘭花、橄欖油 、黑胡椒粉、鹽、糖、普羅旺斯香草。大致步驟：牛尾浸泡一小時去血水、洗淨後擦乾水分、用橄欖油、黑胡椒、鹽醃製半小時、洋蔥切塊、番茄切塊、鍋內下黃油、把牛尾煎制金黃後倒入砂鍋內，炒鍋內留底油、砂鍋內倒入紅酒。
  • 舌尖上的美食,千張這四種吃法,你知道哪幾種?
    #美食今天將為大家介紹千張的四種吃法。魚香千張絲食材用料：千張、泡發木耳、胡蘿蔔、蔥姜蒜、辣醬、糖、鹽、醬油、醋、水澱粉、雞精。大致步驟：蔥姜蒜切成末、千張、胡蘿蔔、木耳分別切成絲、把切好絲的千張、木耳、胡蘿蔔焯水後瀝乾水分、鍋中注油，下入郫縣辣醬煸炒至出紅油、再下蔥姜蒜爆香、加入焯水的千張、木耳、胡蘿蔔煸炒均勻、加入糖、醬油、鹽、醋翻炒均勻、加入一點水，燒至2分鐘、芶入薄芡，加入雞精調味即可。
  • 舌尖上的美食,綠豆芽這四種吃法,你知道哪幾種?
    #美食今天將為大家介紹綠豆芽的四種吃法。酸辣熗拌綠豆芽食材用料：綠豆芽、青辣椒、幹辣椒、蒜、辣椒麵、油、鹽、醋、香油、雞精。大致步驟：青椒切絲，紅辣椒切段，蒜切末、綠豆芽在水中焯熟放入盤中備用、青辣椒在水中燙一下即可撈出、將蒜，幹辣椒，辣椒麵放在準備好的菜上、熱油潑在辣椒麵上、放鹽，醋，雞精和香油攪拌。剁椒豆芽食材用料：綠豆芽、剁辣椒、豬油、鹽、醋。
  • 舌尖上的美食,黃瓜這四種做法,你知道哪幾種?
    #美食今天將為大家介紹黃瓜的四種吃法。黃瓜炒肉片醬油具有補血、護齒、保護骨骼的功效。食材用料：黃瓜、豬肉、辣椒、鹽、醬油、五香粉、雞精。大致步驟：黃瓜切成菱形片、豬肉切成片、辣椒和蔥切成斜段、將油放入鍋內，熱後下入肉片煸炒至肉變色，加入蔥花和辣椒炒香、再放入黃瓜片，放醬油，鹽，五香粉翻炒幾下，放入雞精，出鍋即可。
  • 舌尖上的美食,青魚這四種吃法,你知道哪幾種?
    今天將為大家介紹青魚的四種吃法。油爆青魚片食材用料：青魚、麵粉、油、鹽、糖、料酒、胡椒粉。大致步驟：鍋置旺火上燒熱，放少量油，油熱下青魚塊稍煎、加蔥段，薑末、醬油、料酒糖稍燒一會。、加沸水一勺，加點剁椒轉小火將魚燒、用旺火收濃湯汁，撒上蔥段，加入味精即可了。番茄汁青魚食材用料：青魚、番茄、蔥姜蒜、大料、鹽、糖、番茄醬、番茄沙司、料酒、白酒。
  • 舌尖上的美食,武昌魚這四種吃法,你知道哪幾種?
    #美食今天將為大家介紹武昌魚的四種吃法。雙椒武昌魚食材用料：武昌魚、小辣椒、青椒、姜蒜、白胡椒粉、香醋、豆瓣醬、雞精、醬油。大致步驟：魚切花刀，用鹽兩茶匙，味精半茶匙，白胡椒粉兩茶匙塗抹均勻，兩湯匙蒸魚豉油，半湯匙料酒，一湯匙食用油，均勻揉搓一會，醃十分鐘、蔥姜火腿絲塞魚肚子裡，姜蒜片，鋪盤子底，香菜紅辣椒在魚身上擺好，開水上鍋，大火蒸八分鐘，不要揭開鍋蓋放置兩分鐘、澆一湯匙豉油，撒蔥末，熬一湯匙食用油一湯匙豬油混合，燒到冒青煙，涼五秒，均勻潑在魚身上。
  • 舌尖上的美食,鹹鴨蛋這四種吃法,你知道哪幾種?
    #美食今天將為大家介紹鹹鴨蛋的四種吃法。鹹鴨蛋炒飯食材用料：鹹鴨蛋、米粉、秋葵、魚丸、火腿腸、青豆、蒜苗、蝦油、色拉油。大致步驟：南瓜切塊，蛋黃碾碎，蔥花切碎、鍋中的水燒開，倒入南瓜焯熟，撈起來再用涼水衝幾下、鍋中倒入適量的油，倒入蛋黃，少量的水，小火炒、炒出蛋黃起泡沫後倒入南瓜翻炒、使南瓜均勻的裹上蛋黃即可。鹹蛋豆花羹食材用料：鹹蛋 、豆花、油、澱粉。
  • 舌尖上的美食,烏雞這四種做法,你知道哪幾種?
    #美食今天將為大家介紹烏雞的四種做法。白玉菇炒烏雞片烏骨雞具有維持皮膚和黏膜健康的功效食材用料：烏雞、白玉菇、胡蘿蔔、芥藍、鹽、雞精、蘇打粉、蒜、蘇打粉。大致步驟：把骨頭，翅膀，雞腳等餘料斬成塊燉湯。大致步驟：烏雞去頭脖斬成4大塊、把烏雞放入砂鍋裡，放入薑片和足量的鹽、注入清水醃平烏雞即可、蓋上蓋子，中火燜一小時。香菇烏雞湯食材：烏雞、香菇、枸杞、紅棗、姜。
  • 舌尖上的美食,芋頭這三種吃法,你知道哪幾種?
    #美食今天將為大家介紹芋頭的三種吃法。炒芋頭與雞肉雞肉具有增強免疫力、護眼明目、維持皮膚和黏膜健康的功效。食材用料：雞肉、芋頭、胡蘿蔔、青椒、醬油、白糖、料酒、鹽、胡椒。大致步驟：將雞腿肉切成一口大小，撒上胡椒和鹽拌勻，放置5分鐘，芋頭與青椒切成一口大小，胡蘿蔔滾刀切，要切得稍微小一點、將芋頭，胡蘿蔔放入鍋中，加入水剛好浸過為止，點火，水開之後轉小火煮10分鐘，撈出瀝乾水分、將雞肉和蔬菜分別撒上澱粉裹勻、將平底鍋燒熱加油，把裹好澱粉的雞肉放入鍋中，用中火煎4分鐘左右，待雞肉熟了之後加入裹好澱粉的蔬菜開始翻炒、稍微翻炒一會之後就可以加入醬油
  • 舌尖上的美食,雞腿這四種做法,你知道哪幾種?
    #美食今天將為大家介紹雞腿的四種做法。板慄燒雞腿雞腿具有溫中的功效。食材用料：雞腿、板慄、辣椒、花椒、桂皮、姜、鹽、糖、料酒、醬油、胡椒粉。大致步驟：餘油再次燒熱，放入醃好的雞塊，炒至表面金黃、放辣椒，花椒，薑絲，桂皮煸香、加入沒過雞腿塊的清水，大火燒開後加入板慄煮5分鐘、調入鹽，醬油，少許白糖和胡椒粉，轉小火燜煮半小時左右收汁，撒上小蔥末起鍋即可。香菇蒸雞腿姜具有降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表的功效。
  • 舌尖上的美食,魷魚這四種做法,你知道哪幾種?
    #美食今天將為大家介紹魷魚的四種。紅椒魷魚卷食材用料：鮮魷魚、紅椒、蠔油、鹽、料酒、姜蒜。大致步驟：鮮魷魚一條，紅椒、蒜頭、姜、蔥少許魷魚洗淨，切十字花刀。大致步驟：先把魷魚去皮，內臟處理乾淨，在上面劃上十字刀、燒開一鍋水，加點料酒，焯燙魷魚，變色捲起來就撈出、油加熱後，煸香薑片，蔥出香味撈出、加入甜麵醬翻炒十幾秒，把魷魚卷倒進、炒勻，加料酒，雞精，一點白糖再翻炒幾秒、加一點點水燒兩分鐘盛出、做好的醬爆魷魚、麵條用鹽開水煮熟撈出，麵條不要煮太爛、把炒好的魷魚卷碼在麵條上，撒上芝麻，加一點香菜就可以。
  • 舌尖上的美食,蘆筍這三種吃法,你知道哪幾種?
    #美食今天將為大家介紹蘆筍的三種吃法。清炒蘆筍配蛋羹食材用料：蘆筍、豬肉、雞蛋、少許胡蘿蔔、蔥姜。大致步驟：將蘆筍清蒸十分鐘左右，煮熟後切菱形、豬肉、胡蘿蔔切片、雞蛋打在要盛菜的容器裡，打散，加少許熱水，上鍋蒸十分鐘左右、蒸蛋的間隙我們來炒菜，鍋熱少許油，放入豬肉片、之後加入蔥薑末，翻炒出香味、入胡蘿蔔，最後加入蘆筍，少許鹽和雞精，翻炒片刻出鍋。
  • 舌尖上的美食,桂魚這四種吃法,你知道哪幾種?
    今天將為大家介紹桂魚的四種吃法。清蒸桂魚食材用料：桂魚、青紅辣椒、料酒、蒸漁鼓油 、味極鮮 、蔥姜。大致步驟：將油下入鍋中燒熱，加入桂魚煎至二面金黃、放入姜蔥翻炒幾下、加入土燒，蓋上鍋蓋燜一小會兒、將開水加入鍋中，水剛好蓋過魚身為好、加入黨參，枸杞、加入切好豆腐、大火燒開轉小火慢煮15分鐘、這時魚湯已經差不多了，加入鹽，雞精，蔥花，芹菜即可。
  • 甘肅嘉峪關這四種特產,你知道哪幾種?
    好了，城市今天就介紹到這裡了，我們今天來講講甘肅嘉峪關這四種特產，你知道哪幾種？一、豬頭梨豬頭梨，又名鬼頭梨，是甘肅省嘉峪關的特產，河西走廊梨中珍品，其果實呈圓形，果皮粗糙，果汁多而味甜蜜，略帶酸味，風味極佳。鬼頭梨還具有潤肺化痰、止咳、解毒、防暑降溫、低血脂之功效。
  • 舌尖上的美食,金針菇這四種做法,你知道哪幾種?
    #美食今天將為大家介紹金針菇的四種做法。涼拌菠菜金針菇食材用料：金針菇、菠菜、蒜末、蔥、幹辣椒、生抽、料酒、香醋、鹽、味精。食材用料：海帶、胡蘿蔔、金針菇、香菜、蒜瓣 、幹紅椒、葵花油、香油、生抽、鹽、雞精、蠔油。
  • 舌尖上的美食,絲瓜這四種做法,你知道哪幾種?
    #美食今天將為大家介紹絲瓜的四種做法。海米絲瓜豆腐湯絲瓜具有解毒的功效。食材用料：絲瓜、嫩豆腐、海米、蔥姜、鹽、雞精、芝麻油。食材用料：絲瓜、木耳、胡蘿蔔、青椒、洋蔥、油、鹽、味精。大致步驟：絲瓜去皮洗淨，切小滾刀塊、把木耳、胡蘿蔔、青椒、洋蔥改刀切片或丁、起鍋熱油、放入蔥、胡蘿蔔煸炒，至胡蘿蔔斷生、放入絲瓜、木耳炒勻、加入少許清水，煨制2分鐘，至絲瓜熟、放入青椒，加鹽調味、放入青椒，加鹽調味、加味精提鮮，最後稍一收汁即可。
  • 舌尖上的美食,南瓜這四種做法,你知道哪幾種?
    #美食今天將為大家介紹南瓜的四種做法。南瓜牛奶羹食材用料：南瓜、牛奶、白糖。大致步驟：南瓜去皮去籽切成小塊，放在蒸鍋裡蒸熟、取適量蒸好的南瓜倒入攪拌機、加適量白糖、倒入純牛奶，按啟動鍵、15秒後關機。大約四十分鐘、南瓜削皮切小丁塊，薏米，百合，枸杞洗淨備用、薏米煮開口了，下入百合，冰糖和小米大火煮沸騰關小火，蓋上蓋子煮小米開口。大約半小時、小米煮開了就下入南瓜，大火煮沸騰關小火煮半小時、半小時後，南瓜煮爛了，再加入枸杞。關火。南瓜香腸燜飯青豆具有延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌的功效。
  • 舌尖上的美食,羊肉這三種吃法,你知道哪幾種?
    #美食今天為大家介紹羊肉的三種吃法。燒雜拌食材用料：羊肉、白蘿蔔、皮肚、牛肉丸、魚丸、魚豆腐、鵪鶉蛋、魷魚片、腐竹、海帶、筍片、木耳、蘑菇、油茶、胡蘿蔔、燕餃、鹽、米醋、香油、胡椒粉、水澱粉。大致步驟：取出所需的羊肉，放到自然涼透後切片、各種肉丸提前解凍，水發的跟青菜蘑菇什麼的菜品都洗淨切好備用、另取一口較小一點的鍋，倒入羊肉湯，加入肉丸類的一起大火煮、開鍋後加入皮肚腐竹蘑菇胡蘿蔔一類的繼續煮、再次開鍋後加入羊肉、木耳、油菜稍煮，最後加鹽、胡椒粉拌勻，水澱粉勾芡，再滴幾滴米醋、香油即可。孜然羊肉羊肉具有增強免疫力、維持皮膚和黏膜健康的功效。
  • 舌尖上的美食,雞翅的四種做法,你知道哪幾種?
    #美食關火、放入碗中，上鍋蒸15分鐘左右即可。鮮蔬脫骨雞翅萵筍具有利尿的功效。萵筍的禁忌人群：視力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。適宜人群：一般人均可食用。食材用料：雞翅、萵筍、胡蘿蔔、海鮮菇、蒜蓉醬、料酒、蒸魚豉油、老抽、生粉、粗黑胡椒粒、鹽、水、糖。
  • 舌尖上的美食,臘肉這四種做法,你知道哪幾種?
    #美食臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，並增添特有的風味，這是與鹹肉的主要區別。臘肉禁忌人群：老年人、胃和十二指腸潰瘍患者禁食。適宜人群：一般人群均可食用。今天將為大家介紹臘肉的四種做法。小炒臘肉臘肉具有保護神經系統的功效。