乾貨!手把手教你做適合寶寶的六款輔食!

2020-12-22 樹媽媽說育兒

大約從6個月起,寶寶們進入了一個新的成長階段,開始吃輔食了!但很多媽媽起初都會非常迷茫。

到底輔食該如何添加?

我們應該從那種食物開始?

什麼適合吃,什麼不適合呢?

怎樣才能營養搭配?

別著急,今天樹媽媽就給大家帶來了幾款適合寶寶的營養輔食!

胡蘿蔔茭瓜豬肝粥

所需食材:茭瓜、胡蘿蔔、洋蔥、熟豬肝、煮好的粥

煮好粥,並將準備好的茭瓜、胡蘿蔔、洋蔥、熟豬肝切成碎丁備用。

少許油溫熱後加入切好的洋蔥丁熗鍋;加入茭瓜丁&胡蘿蔔丁翻炒。

加少許水燒開後,倒入提前煮好的粥悶煮10分鐘;最後加入熟豬肝碎丁,熬煮3分鐘。

撒點蔥花,出鍋。一碗香噴噴的胡蘿蔔茭瓜豬肝粥就做好啦。

胡蘿蔔土豆雞肉大米粥

所需食材:雞腿、土豆、胡蘿蔔、大米

雞腿去皮,放入沸水中焯後撈出備用;土豆去皮切塊,用流水衝去澱粉;胡蘿蔔去皮去芯切塊;大米洗淨。

將所有食材放入電壓鍋內,按煮雞肉鍵烹飪;煮好後,撈出雞腿,去骨撕成小塊狀。

將撕碎的雞腿肉放入攪拌機中攪拌,根據寶寶咀嚼能力攪拌至相應程度,攪拌中太幹的話,可以加入高壓鍋中的高湯調節。

取出鍋中的胡蘿蔔&土豆放入攪拌機攪拌,攪拌程度同樣參考寶寶咀嚼能力。

取適量胡蘿蔔土豆泥和雞肉泥,一起放入大米粥中攪拌均勻即可。(注意:大米粥可根據寶寶的咀嚼能力,選擇是否需要攪拌)

香菇雞肉青菜面

所需食材:土豆、香菇、菜心、胡蘿蔔、雞胸脯肉

將所有食材切丁,雞肉剁泥後加少許澱粉。

少許核桃油,雞肉入鍋變色後盛出備用;胡蘿蔔入鍋翻炒,再加入土豆一起炒。

土豆炒熟以後加入香菇,香菇炒軟後加入之前炒好的雞肉。

一次性加夠煮麵條的水,水開下面,二次開鍋後加入菜心。

看起來是不是很有胃口呢?

西葫蘆牛肉蝴蝶面

所需食材:牛肉、香菇、西葫蘆、胡蘿蔔、蝴蝶面

所有食材切塊,胡蘿蔔做出喜歡的造型,牛肉切碎加少許澱粉抓勻醃製。

鍋內放入核桃油,胡蘿蔔翻炒一下盛出備用,牛肉香菇爆炒。

牛肉炒熟加入西葫蘆;西葫蘆翻炒幾分鐘加入高湯。

鍋開倒入蝴蝶面;面煮熟加入炒好的胡蘿蔔少許調味鹽即可。

出鍋。

骨湯冬瓜三色面

所需食材:排骨肉、排骨湯、三色面、雞蛋、冬瓜、青菜、熟芝麻

先把雞蛋煮好;青菜剁碎;三色面掰碎。

排骨湯+水+冬瓜下鍋煮;水開以後將冬瓜煮2-3分鐘;冬瓜煮好後下三色面煮3分鐘。

加入肉和青菜再煮1分鐘,出鍋後加入雞蛋和芝麻。

雜蔬燴飯

所需食材:西紅柿、胡蘿蔔、土豆、南瓜、青菜、大米

大米提前浸泡;南瓜、土豆切丁,還可以做成自己喜歡的造型;青菜切碎;西紅柿沸水燙一下,去皮去籽切丁。

熱鍋少許核桃油,胡蘿蔔入鍋翻炒;倒入南瓜翻炒至南瓜變軟;加入土豆翻炒。

加入番茄炒出番茄汁;一次性添夠煮米飯的水;水開倒入提前泡好的大米。

再次開鍋倒入青菜;米飯快煮好後加入造型土豆、胡蘿蔔;煮軟以後大火收汁。

每次最開心的莫過於做好飯後,寶貝把它們吃光光。

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