火龍果的幾種美食做法,你確定不試一試嗎?

火龍果的幾種美食做法，你確定不試一試嗎？

火龍果是非常有營養的水果。他有兩種品種，有紫色的火龍果，也有粉色的火龍果。總之口感綿軟，還有的水分很多，維生素也是非常多的。很多愛吃水果的人，也都會選擇火龍果。火龍果作為水果裡邊兒非常傲嬌的一款，他還能夠做很多甜點。今天就跟大家來分享一下，火龍果能做的幾種美食。

第一種我們可以做水果沙拉。火龍果做成水果沙拉，可以作為下午的下午茶。非常的簡單，只需要把火龍果切成自己喜歡的形狀，加上適量的酸奶即可。做水果沙拉的時候，我不喜歡用沙拉醬，因為沙拉醬是用蛋黃製作的，它的熱量很高。我選擇酸奶就不同啦，酸奶的熱量低，還能夠增加腸胃的蠕動，跟火龍果特別的搭配。而且有著香甜的口感，所以火龍果沙拉，就應該這麼做。

除此之外呢，火龍果還可以做溶豆。我們做好了之後送給自己的閨密好友，也能夠送給自己。首先需要準備的材料就是火龍果，雞蛋，白砂糖，澱粉，奶粉，具體呢，就是這些材料。我們把火龍果剝皮之後，切成大小差不多的塊狀，放到破壁機裡，做成火龍果汁。注意的是因為它含有的水分比較多，根本不需要加水。

接下來我們在火龍果汁裡面加入奶粉和澱粉。攪拌均勻之後放在一邊備用。然後

蛋清和蛋黃分開，我們只需要蛋清就可以。蛋清裡加入白砂糖，用打蛋器打至泡沫的樣子。能夠提起打蛋器就有形狀的感覺就可以了。把融合好了的火龍果汁，倒入打好的蛋清裡，我們用刮刀再把它很好地融合在一起。

這個時候能夠做甜點的工具，裱花袋就應該上場了。把麵粉液倒入裱花袋，擠出溶豆的形狀，烤制15分鐘左右。顏色非常的漂亮，味道也很香。我們再把它放到盒子裡面，儲存好就可以了。這樣做出的好看的甜點，還可以送給自己的好朋友。哪怕是沒有任何經驗的人，做出來的這款食物，也會讓人覺得非常的上檔次。本身火龍果的顏色就很漂亮，經過這樣的烤制之後，也會更加的美豔。

火龍果是營養豐富的水果，平日裡也要經常吃。不過做成這樣的甜點，還是非常新奇的。經過我們分析的製作方法，你就會發現，火龍果能這樣做，其實換做其他的水果也是一樣的的。還可以換成芒果，還可以換成蘋果，只不過火龍果的顏色漂亮，做出來的這款溶豆也會更漂亮。而換成芒果的時候就是黃色的，也是很好的呢。

在做這款溶豆的時候，還需要注意的是我們只選用蛋清。如果想要加入蛋黃，就會破壞溶豆的口感，也會有一股腥味。在這裡有一個小技巧，可以去除甜點的腥味兒，就是加入檸檬汁。檸檬汁能夠很好的去除甜點的雜質，還能在一定程度上調節口感。真的是很實用的一個小技巧呢。

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