中國傳統的美食文化湯圓,你知道怎麼做嗎?火龍果湯圓的做法分享

2020-12-19 美味廚娘寶寶

今天給大家分享的是用水果做成的中國的傳統的美食湯圓:【火龍果湯圓】

水果的種類很多很多,但是有的人喜歡吃蘋果,不喜歡吃香蕉,但有的人吃香蕉,不喜歡吃蘋果。所以就延伸出了很多用水果做的美食,很好的解決了人們挑食的習慣,用水果做成另外一種食物,人們就很容易去接受,去食用了。

常見的用水果做成的美食有各種水果味的冰糖葫蘆,還有酸奶水果派,還有各種水果汁等!換個口味吃同樣一樣東西,感覺可能就是天差地別了。所以今天給家人們做一款水果味的湯圓,簡單又美味。

一、火龍果湯圓

1.準備一個火龍果去掉外皮,用刀切成小塊,放到榨汁機中,榨成汁。

2.榨好的火龍果汁倒入碗中,然後加入適量的糯米粉,再加入一點食用油,用筷子攪拌成棉絮狀,然後用手揉成光滑的麵團,備用。

3.空碗中倒入炒熟的黑芝麻,然後加入一大勺白砂糖,然後放到一個保鮮袋裡面,用擀麵杖把它擀碎。

4.擀好的黑芝麻碎放入碗中,加入一大勺食用油,用勺子翻拌均勻備用。

(喜歡吃甜的,可以多放點白砂糖。)

5.把和好的麵團分成大小均勻的小劑子,搓成圓球,用手給它按扁,然後放入調好的餡料,包起來,再次給它團成圓球,依次全部做好備用。

6.起鍋燒水,水開下入準備好的湯圓,小火慢煮,煮至湯圓熟透飄起即可出鍋。

7.好吃的水果湯圓就做好啦!

湯圓是我們正月十五家家戶戶差不多都會吃的中國特色美食,代表著團團圓圓。通常超市裡面都有賣的,有大丸子湯圓,有小丸子湯圓,很方便,買回家,煮開就可以吃,還有各種口味供我們選擇。因為方便,所以我們在平時也常常會去購買著吃,尤其是不想做飯的時候,吃湯圓是很常見的選擇。以前都是在外面買,今天自己在家做,簡單美味又衛生健康。

(湯圓是中國傳統的美食文化,外國人剛開始都很奇怪為什麼湯圓沒有縫隙,裡面卻有餡料,讚嘆著中國的手藝。這就是我們中國的美食文化,我們的湯圓,之所以沒有縫隙裡面卻有餡料,是因為我們的傳統的湯圓是一層一層裹起來的,裹起來的湯圓怎麼可能會去有縫隙呢,你說是不是?)

今天我們自己在家做水果味的湯圓,學會這一樣,各種口味的湯圓都可以做。就算是拿不喜歡吃的水果做湯圓,做出來也是很容易喜歡上食用的,從而慢慢的改掉我們不喜歡吃這樣水果的習慣!

今天的水果味的湯圓的做法分享就到此結束啦,感謝大家的觀看。你學會了嗎?歡迎一起來討論哦!有喜歡的家人們,可以點讚,關注加分享哦!再次感謝大家的觀看和支持,我是美味廚娘寶寶。後期還有更多的美食分享,最後祝願大家每天都有美好的一天!

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