離開北京玉泉山,乾隆皇帝在承德喝什麼水?

2020-12-22 隨遇的話

熟悉清史的朋友都知道，乾隆皇帝喝水要以輕為貴，皇帝曾經取了天下的水在一起稱重，北京玉泉山的水最輕，於是就有「玉泉趵突「的御筆題書。玉泉山的水就成了皇帝在北京御用水。

皇帝在避暑山莊一住就是半年，他們在承德的時候都飲用什麼水呢？

山莊內水井

從遺蹟上看：

山莊正宮區送何止啊東側御膳房坎下有一口磚井如意洲樂壽堂西山牆外有一口石砌六方形水井萬樹園有一口水井清帝當時都有喝過這些山莊內御井的井水。據說火神廟西北側原火神廟小學院內，有一口專供皇上引用的御井。

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伊遜河邊天然泉水

在灤河鎮北1.5公裡以新歌東安，右一個村莊叫四泉莊。村北山坡上有一個泉眼，一年四季不停流淌，流進伊遜河。當地人口耳相傳，乾隆皇帝喝的就是四泉莊的泉水，當年每天有拉水車往避暑山莊送水。這種說法並非虛傳，翻閱乾隆皇帝集裡有一首《汲伊遜河水烹茶詩》。

荷露烹茶

乾隆皇帝還喜歡喝採集荷葉上的露珠沏的茶水，並寫過《荷露烹茶》一詩，在小序中他說：「水以輕為貴，常制銀鬥較之。玉泉水鬥重一兩，惟塞外伊遜河水尚相埒。濟南珍楊子中冷，皆輕重二三釐，惠山、虎跑、平山則更重，輕於玉泉者惟雪水及荷露雲。「乾隆認為伊遜河泉水與北京玉泉山水質相同，比濟南珍珠泉、蘇州惠山泉、杭州虎跑泉要好，而山莊的荷露比玉泉水還要好。

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