石家莊是河北的省會，它的第一位置很優越，地處環渤海經濟區。它是跨華北平原和太行山的額兩大地貌，之前曾因毛主席在這指揮三大戰役，被譽為「新中國的搖籃」，成為人們的旅遊勝地。那麼來旅遊肯定也少不了美食的陪伴，那麼石家莊有哪些特色的美食？
金毛獅子魚
金毛獅子魚是石家莊的傳統名菜，它是以鯉魚為主要材料，用鯉魚加工製作而成，色澤驚慌，有肉鮮嫩，很美味，為什麼叫金毛獅子魚呢？是因為它從外表看是金黃色的，加上魚絲松形似獅子，所以稱之為金毛獅子魚。
藁城宮面
宮面是以小麥精粉為原料，配料也是簡單的鹽和精油澱粉通過密傳的手藝製作而來。豐富的經驗、複雜的工序讓這道面通過時間的檢驗以至於美味一直流傳至今。經10餘道工序精製而成，分拉延、壓延兩大類，成營養、雜糧、風味三大系列。其配料考究，製作精細，營養豐富，具有條細心空、潔白明亮，有嚼勁。
辛集鹹驢肉
俗話說得好，天上有龍肉，地上有驢肉。辛集鹹驢肉能滿足你對驢肉的想像，它的治國精細顏色鮮紅，味道好，並且驢肉本身是溫性的具有補氣養血，滋陰補腎，潤肺功效，在日常生活中我們多吃一點驢肉是對身體有好處。
辛集鹹驢肉他是河北省的一道傳統名菜，這道菜的製作非常的講究，不管是選料上、製作上的要求都十分的嚴格。
鍋貼餅子
鍋貼餅子，是用玉米面和高粱面，穀子面，山藥面，谷糠面等和面製作而成，並且玉米面和穀子面因為難發酵所以先用開水坡面，然後趁熱貼在鍋邊，這樣做飯熟餅熟，並且靠近鍋的一面烤焦變成黃褐色，酥脆可口，吃起來很美味。並且很好的補充身體所需要的營養元素，吃點粗糧對人身體也能很好。
石家莊回民扒雞
這道美食是一對夫婦製作而成，這道石家莊回民扒雞外表呈金黃色，顏色透亮很美觀，廖偉很足，醇香濃鬱，而且也不容易變形，雞肉非常爛，都能達到雞肉和骨頭分離，其生產約半個世紀，50年代又吸取地方扒雞的製作工藝，進行改良。
西河肉糕
燒餅裹肉是深澤民間的傳統小吃，它是一道宴請顧客不能缺少的一道名吃。西河肉糕這道美食聞名河北20多個縣市。其實它的原料用的是紅蓍澱粉，高湯，和各種調料加工而成的，吃起來鹹香而不膩。再加上用本地的一種燒餅夾肉糕，像漢堡包的樣子，本地人稱之為燒餅裹肉，味美價廉。
七色花棉花糖
我們大家對棉花糖應該都不陌生，普通吃的棉花糖顏色都很單一，但是石家莊有七色棉花糖，彩虹的顏色，外表好看極了，喜歡吃棉花糖的小夥伴都想要一個，這種七色棉花糖是石家莊馬先生發明出來的，是不是很厲害，無論從顏色還是造型都非常好看，並且這麼好看的棉花糖被稱為視頻中的玫瑰花。
缸爐燒餅
缸爐火燒顧名思義就是用火爐燒缸製作的燒餅，它利用了「缸」的光滑、容易燒和厚度，製作出來的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆。這種燒餅的製法在火候上非常講究，這個缸裡呈凹形，涼或熱燒餅都要滑下來。
正定八大碗
正定八大碗從古時候就有了，它主要是包括四葷四素，葷素搭配不油膩，採用了多種烹飪手法，像扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘。主要的做法就是葷菜不油，素材不淡，吃一口回味無窮。