家常菜譜:番茄烤雞翅,香氣撲鼻,鮮嫩味美,家人喜歡!

2020-12-18 健康美食樂樂

奧爾良烤雞翅是許多孩子最喜歡的菜。它嘗起來又甜又好吃。很容易咀嚼。媽媽們很容易做出來。只要事先醃製好,就100%成功。它和快餐店一樣好。如果家裡沒有烤箱,雞翅醃好後可以在鍋裡煎,味道也不錯。以前叔叔發成烤雞翅的版本,大家都同意烤完後,只轉雞骨頭!事實上,每次我烤雞翅的時候,我也會為小雞翅烤一些。方法是一樣的。所以每次烤雞翅之前,都沒有調料。最近,他們只放了一點醬油和一點糖。

因為有了雞翅,這些菜也變得芳香起來。另外,我會繼續下去。別問我我的孩子多大能吃。這完全取決於嬰兒的咀嚼能力。有8個月吃雞腿和排骨,也有1歲半不能吃肉丁的。事實上,更別說孩子了。甚至我們的成年人有時也會貪吃。與其在肯德基排著長隊等,不如在家裡做。這烤翅真好吃。西紅柿和洋蔥做成的醬汁加上簡單的調味料,既樸素又獨特。注意點。味道很好,不能浸泡很短時間。我不想說太多。今天叔叔來廚房教你怎麼做西紅柿和烤雞翅。希望你玩得開心~

500克(約8-10片)雞翅、1個西紅柿、半洋蔥、1湯匙(15毫升)生醬油、2-3湯匙鹽、1小片姜、3瓣大蒜、1小匙糖和1大匙植物油

一。先將西紅柿和洋蔥洗淨,切成小塊,洋蔥切丁,薑絲切丁,蒜絲切丁,將切碎的西紅柿、洋蔥絲、薑絲和蒜絲放入攪拌機,再加入1勺醬油、2-3勺鹽、1勺糖,攪拌成糊狀;

2。然後加熱鍋,在鍋中倒入1湯匙植物油,煮沸在步驟2中攪拌的麵糊混合物。待含水量逐漸降低後,加熱攪拌至濃汁,熄火,冷卻熟汁備用;

三。最後,將雞翅洗淨晾乾,將冷卻後的醬汁與雞翅混合,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製6-12小時,去掉雞翅上多餘的醃料,用錫紙將雞翅放入烤盤中,放入190℃的烤箱中間層,烤約30分鐘直到金黃出爐,然後放在桌上吃~

香、嫩、香。如果你喜歡,你可以自己試試~

叔叔的小費

一。雞翅醃製至少6小時。醃製時間太短,無法品嘗。如果你想嘗得快一點,可以在雞翅粗處切2刀到骨頭;

2。建議醃製過夜,將調味料放入冰箱,晚上冷藏,晚上味道好,不會耽擱;

三。油炸醃料時,儘量把它們煮到濃稠,這樣會使它們更香。

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