寒冷的冬季，沒有什麼能比喝一碗濃濃的熱湯更享受了，喝一口保管你是暖心又暖胃。這麼冷的天，你是不是也想來一口熱湯呢！但是不會做，怎麼辦呢？其實，已經有很多朋友問過小編這個湯怎麼做了，今天，小編就把冬季必喝的幾款湯給大家介紹一下，保證能溫暖你一整個冬天！
第一：蘿蔔燉羊肉
準備烹飪材料：羊肉700克，白蘿蔔700克，生薑片適量，鹽適量，調味品，生抽適量，米酒適量，冰糖適量。
練習步驟：1。買羊肉要選擇有皮的羊肉。先把羊肉切成薄片，用清水洗淨。
2.在鍋裡倒入適量的冷水，將羊肉冷水倒入鍋裡，最後點火煮鍋。
3.羊肉在皮水中焯過後，加入適量的烹調術去除腥味。再次撈出，用溫水洗淨肉上剩下的泡沫，留下多餘的。
4.用清水洗白蘿蔔、青蒜、大蔥，把白蘿蔔切成塊，青蒜切成段，大蔥切成段，準備。
5.將切好的羊肉塊放入砂鍋，放入切好的薑片，燉用複合調味品，然後倒入適量的葡萄酒和生料。(大米葡萄酒可以再倒一點，另一種米酒也可以換成烹調用葡萄酒，小編輯比較喜歡用大米做羊肉。
6.往鍋裡放清水，水儘量不往鍋裡放材料。如果想煮得更久，可以再放一點水，最後放足夠的水，煮的時候再放水不合適。
7.蓋上砂鍋蓋子，在砂鍋上點火，先燒火煮鍋，火煮約10分鐘，最後將中小型花瓶煮35分鐘左右。
8.到了時間，打開砂鍋蓋子，放入切碎的蘿蔔，再悶5分鐘左右。
9.最後一場火災收了果汁，放了幾塊冰糖，看到鍋裡的湯越來越少，就可以關燈了。冰糖可以幫助收果汁，也可以有味道。
第二：燉豬蹄豆
準備烹飪材料：1隻豬蹄，100克幹豆，1茶匙丁鹽，1大塊生薑，40g番茄醬。
練習步驟：1。先用清水衝洗幹豆，然後在水裡浸泡幾個小時，直到豆子鼓起來。
2.用刀把豬蹄刮乾淨後，把蹄子平放在圖板上，用刀切腳尖。
3.豎起蹄子，用刀沿著骨頭劈，再用刀把蹄子從骨頭上砍下來，切成大塊。
4.往鍋裡倒適量的水，澆上蹄片，打開火，加熱蹄片，去除髒水，瀝乾水分。
5.在砂鍋裡倒入適量的水，加入豬蹄，生薑片。
6.將砂鍋放入爐灶，用大火煮開，然後用小火慢煮40分鐘左右。
7.在鍋裡倒入浸泡過的大豆，繼續進行40分鐘左右的弱燉，煮到湯變白為止。8.上次獲取食鹽後，繼續燉10分鐘左右就可以了。湯喜歡酸味，可以轉移到適量的番茄醬裡。
第三：山藥排骨湯
準備烹飪材料：排骨500克，山藥1個，枸杞適量，胡蘿蔔1個，生薑適量，烹飪酒1茶匙，幾滴白醋，八角1個，鹽適量。
練習步驟：1。先用清水洗淨山藥，削去外皮捲起來，留下準備物。胡蘿蔔也一樣，用清水洗淨，去除外皮，用滾筒切開，留下備用。
2.放入半壺清水後，放入洗淨的排骨，點火燒水。這時湯麵上起了一層泡沫，一般。排骨燉出來的血水。關燈，撈出排骨，用清水洗淨。
3.在砂鍋裡放入適量的水煮，然後將排骨放入鍋裡，依次放入姜生酒、造型酒、八角等，煮沸水，然後用文火慢慢煮。
4.在鍋裡放幾滴白醋，用弱火燉煮1小時左右，然後放入山藥和胡蘿蔔，用弱火燉煮1小時左右，最後用枸杞和鹽調味即可。這樣好吃的山藥排骨湯做得很好。白醋可以將排骨中的鈣溶解在湯糰裡，也可以使湯糰味道更好。注意不要再加白醋。否則排骨會變味。
第四：蘑菇雞湯
準備烹飪材料：一隻土雞，一個香菇，一個木耳，三個生薑片，一個蔥，一個枸杞球，油適量，鹽適量。
實踐階段
1.香菇和木耳分別用清水洗淨，分別浸泡在水中。
2.用清水洗淨土雞，切成塊。
3.往鍋裡放點油，加熱後放入土坯炒，炒到沒有水分為止。
4.在鍋裡放入生薑片繼續炒，然後炒到雞塊稍微出油為止。然後撈出雞塊。
5.將炒好的雞塊倒入壓力鍋，將浸在水中的香菇與水一起放入高壓鍋，浸過的木耳也放入高壓鍋。
6.在壓力鍋裡放入適量的水，按壓力鍋湯的功能鍵。
7.等壓力鍋到達後，煮雞湯，然後把其他雞放入鍋裡繼續煮5分鐘左右。
8.最後，加入適量的鹽和胡椒調味，將雞湯放在小碗裡，將wolfberry和大蔥撒在表面。
第五：豆腐湯
準備烹飪材料：800克魚頭，1盒軟豆腐，3克姜，2個香菜，2個蔥，2個大蒜，20毫升植物油，5毫升烹飪酒，8克鹽，3克雞肉精密。
練習步驟：1。先把嫩豆腐切成小塊，媽媽用水衝洗，生薑切成兩半。芫荽大蒜用清水洗淨，切碎，切成蔥頭，準備好。
2.在鍋裡放入鍋子，倒入適量的植物油，做出熱的味道，然後將姜蔥、小蔥、蒜泥放入鍋裡燒香。3.在鍋裡放入魚頭，稍微炒一下，然後放入烹飪酒，煎到兩面變成金黃色。
4.在鍋裡倒入適量的水，用清水糟蹋魚頭，然後蓋上鍋蓋，煮到沸騰，再用中火煮約15分鐘，直到湯變成乳白色。
5.最後，將豆腐渣放入鍋裡，輕輕攪拌。千萬不要攪動豆腐。鍋再煮的話，放入5分鐘左右的艾灸，加入適量的鹽和雞肉粉，撒上香菜和洋蔥吃即可。
你覺得這五種湯的方法怎麼樣？已經開胃了嗎？等什麼，快開始！使這個冬天不再冷。
這是今天的食物共享。冬天的一碗熱湯真暖和。你覺得這幾種湯怎麼樣？在下面的評論區發表評論歡迎我也很感興趣，每天都會帶來不同的食物。