沒有糖,沒有油餅,沒有負擔吃!我要介紹一個低卡燕麥南瓜派,適合減脂人群!偶爾貪心,也不是不可能的!吃東西是人生最大的樂趣之一,吃這個吃那個太無聊了!如何吃肉也是一種技巧。特別是安利這個,好吃不油膩,肉不長!
方法很簡單,基本一個小時就可以吃到嘴裡,微甜南瓜軟糯的,按照配方,不需要再加糖和油,南瓜和香蕉本身就有甜味,烤出來的產品味道就夠了!這個可以做三個4英寸的心形餡餅,不用同樣的模具,你可以換其他餅盤!
派材料:香蕉淨重120克,即食燕麥片60克,奶粉30克
餡料:南瓜泥180克,一個雞蛋,奶粉30克,牛奶20克,低筋麵粉10克
模具:3個4英寸心形盤
第一步,準備派材料。最好的香蕉是軟糯的,成熟度高。你可以在準備餡餅時蒸南瓜(我選擇了貝貝南瓜)。
第二步,淨重120克香蕉,放入乾淨的盆中,壓入泥中。烤箱預熱170度上下。
第三步:加奶粉30克。
步驟4,然後用刮刀按壓混合成糊狀物。成熟度高的香蕉被壓成泥,操作方便,在這一步中,混合物更均勻,不會有大香蕉。
第五步,再舀一大勺餡餅糊放入餡餅盤中,用刮刀均勻地攤在餅盤上,儘量攤勻,不要太厚。在餅盤周圍畫一個圓圈,然後貼在燕麥上。
第六步,放入預熱好的烤箱中間層,上下170度,烘烤7-8分鐘,烤好餡餅。
步驟7,然後準備好填充部件。
第八步,把蒸好的南瓜放入鍋中,加入一個雞蛋,再加入20克牛奶。然後用抹刀或直接用雞蛋酥壓下,攪拌成均勻的糊狀。南瓜是軟的,所以很容易操作。
第九步:篩選30g奶粉和低粉10克。繼續攪拌直到形成均勻無顆粒的糊狀物。
第十步:取出幹餡餅,倒入餡料,搖勻。基本和餅圖shell齊平或略少某些。注意:餡料會多一點,不想浪費,可以直接蒸成南瓜泥吃!
第11步,然後把他放回烤箱的中間層(烤餅殼烤好後不要關上烤箱,繼續在170度預熱),烤23-25分鐘!
第十二步,烘烤後,取出冷的,會有收縮,這是正常現象!然後撒上一層薄薄的奶粉或椰子奶就可以了!溫熱的食物正適合你!
註:1、南瓜最好選擇含水量較小的一個,如貝貝南瓜或舊的南瓜,製作的餡餅糊有流動性,但也有點厚。
2、使用4英寸心形餅盤,因此餅糊為2小勺。他可以換成6英寸的餡餅盤。輕輕烘烤時,可以稍作調整。
3、本文使用的烘箱是PE3050,時間和溫度是參考!根據具體烤箱要哦!
另外,這張圖片和文字都是陳曉的飲食記錄,我喜歡我的工作,請注意!會定期分享各種烘焙食品和家常菜做法!建議也可以交換!在沒有許可的情況下,不要偷圖片和文字供他使用!謝謝