紅糖糯米糕其實是端午節必有的甜食,現在已經變成我們想吃就吃的甜食了,那就要屬於紅糖糯米糕了,在家做上一鍋,軟糯與香甜,真的是比粽子還好吃。除此之外,小編隔個幾天就要做著吃一頓,其實做法也比較簡單,不需要太多的材料和複雜的做法,只需要放鍋裡蒸一蒸,小編做的紅糖糯米糕簡單又好吃,平時不太喜歡做複雜食物的朋友們可以嘗試一下紅糖糯米糕,真的很簡單而且味道也不錯,糯米還可以這樣做著吃。
食材:糯米粉,玉米澱粉,紅糖,牛奶,紅棗。
1:首先我們把紅糖用熱水先融化開,在倒入牛奶攪拌均勻,紅棗清洗乾淨剪成不大不小的小丁備用。
2:接下來把糯米粉和玉米粉也都混合在一起,在加入紅糖水,攪拌成黏糊的糊狀。
3:咱們把準備好的容器裡面放入油紙,在準備之前弄得糯米糊一下加入在裡面,上面在撒上紅棗。
4:蒸鍋上火上面等著裡面的水開,開鍋之後把容器直接放入進去蒸上個30分鐘左右,時間到了之後取出,放涼之後切成小塊,就可以開吃了。
小編絕得這個是甜食當中好做得了,軟糯香甜,口感上面也是非常的Q彈,反正就是非常的好吃,入口也是即化,有跟小編一樣喜歡甜食的夥伴可以嘗試做一下,真的會上癮的小夥伴們,謝謝大家!!