紅糖糯米糕,教你好吃的做法,不油炸不水煮,吃一次念念不忘

2020-12-20 二哥娛樂資訊

紅糖糯米糕,教你好吃的做法,不油炸不水煮,吃一次念念不忘

大家好,每天我都堅持自己下廚,用著簡單的食材,烹飪出最美味的家常美食,喜歡做美食的朋友們歡迎關注!在此謝謝大家啦!

現在盆裡倒入400克的糯米,倒入清水浸泡一個晚上。糯米用手一捏就碎即可,這樣更容易蒸熟,準備一把大紅棗,用清水清洗乾淨,然後用剪刀把棗肉剪下來。取一個不鏽鋼盆,盆的周圍刷上一層食用油,把紅棗均勻地擺在底部。鋪好以後在上面撒上一層糯米。

稍微壓實一點,不要有空隙,再撒上一層紅豆,紅豆是提前煮熟的,然後再重複蓋上一層糯米,同樣的給他按壓緊實,上面撒上一層葡萄乾,最後在表面撒上適量的紅糖,不喜歡吃甜的也可以不放,最後倒入清水也不用太多,剛好沒過紅糖就行了。涼水放入鍋中開大火燒開。

轉中小火蒸上一個半小時,關火以後再燜上5分鐘就可以取出來了,取一個工具沿邊緣轉一圈,這樣更好脫模,蓋上一個盤子倒扣過來。這樣做的紅糖糯米糕吃起來軟糯香甜,一層一層的,裡面加了紅棗、紅豆,還有葡萄乾,口感豐富,真的特別的好吃,做法還比包粽子簡單。

小編最擅長家常菜,用心下廚做美味的美食,分享健康美食!今天吃什麼呢?找我,總有驚喜!

相關焦點

  • 西蘭花蔬菜餅,教你好吃的做法,不油炸不水煮,吃一次念念不忘
    西蘭花蔬菜餅,教你好吃的做法,不油炸不水煮,吃一次念念不忘生活就是一個周末接著一個周末,生活也是一頓飯接著又一頓飯,今天你是不是又為了明天吃什麼發愁呢?每天為你分享一道簡單的菜餚,讓你和你的家人在家就能吃遍天下餐。
  • 紅糖糯米糕:糯米還能這樣吃,香甜鬆軟,吃過一次念念不忘!
    紅糖糯米糕:糯米還能這樣吃,香甜鬆軟,吃過一次念念不忘!大家好!我是一個堅持每天分享美食食譜的小帥鍋~俗話說:「民以食為天」!而一道色澤鮮美,營養又健康的美食往往更能使人食慾大增!關注我~教你們做簡單、快捷又美味的家常菜。
  • 雞蛋還在炒著吃?教你好吃的做法,不油炸不水煮,吃一次念念不忘
    雞蛋還在炒著吃?教你好吃的做法,不油炸不水煮,吃一次念念不忘哈嘍大家好,生活艱辛,唯有美食不可辜負。今天分享一道簡單的美食,這種食材隨處可見,價格也比較實惠,希望大家喜歡。今天我們用雞蛋來做蛋糕,吃香甜鬆軟,特別好吃,下面開始。首先我們準備一個不鏽鋼盆,裡面打入6顆常溫的笨雞蛋,蛋清蛋黃不用分離,120克的白砂糖分三次加入,用打蛋機開高速打發打發到大泡泡。第二次加入白砂糖,繼續的打打發至小泡泡,把剩下的白砂糖全部加進來,在打發兩分鐘。
  • 杏鮑菇別再炒著吃,教你好吃做法,不油炸不水煮,吃一次念念不忘
    杏鮑菇別再炒著吃,教你好吃做法,不油炸不水煮,吃一次念念不忘哈嘍大家好,生活艱辛,唯有美食不可辜負。今天分享一道簡單的美食,這種食材隨處可見,價格也比較實惠,希望大家喜歡。今天咱們用兩個杏鮑菇和三個雞蛋做一道好吃的美食,首先把雞蛋打入小碗中,用筷子攪散備用,杏鮑菇撕成小長條,手撕的杏鮑菇比刀切的更入味好吃,這是提前用涼水泡好的黑木耳。涼水泡發的黑木耳口感脆爽且營養不流失。
  • 黃瓜教你好吃的做法,不油炸不水煮,吃一次念念不忘
    黃瓜教你好吃的做法,不油炸不水煮,吃一次念念不忘哈嘍大家好,俗話說民以食為天,美食是不可辜負的,今天跟大家分享一道美食,食材非常普遍,就能做簡單可口的美食,快來跟我學習一下吧。
  • 多吃南瓜,教你秘製做法,不水煮不油炸,女人越吃越漂亮!
    今天用南瓜和山藥豆來給大家分享好吃的。南瓜去掉外皮,切成薄片,然後直接擺入盤中,直接放到鍋中,水開以後大,蒸10分鐘蒸熟。倒入盆中清洗一下,多清洗幾次,直到把水起到清澈為止,控水備用,正好的南瓜直接倒進大碗中,趁熱懟成南瓜泥,然後趁熱加入糯米粉,邊加邊攪拌,最後下手抓捏成軟一點的南瓜糯米糰,取適量的麵團在手中搓圓,我們洗好的山藥然後搓成你喜歡的形狀,全部做好放到鍋中。
  • 南瓜懶人做法,不油炸不水煮,吃一次念念不忘
    南瓜懶人做法,不油炸不水煮,吃一次念念不忘生活就是一個周末接著一個周末,生活也是一頓飯接著又一頓飯,今天你是不是又為了明天吃什麼發愁呢?每天為你分享一道簡單的菜餚,讓你和你的家人在家就能吃遍天下餐。加入的麵粉可以和成不黏手的麵團就可以了。麵粉少些的加,揉成光滑的麵團,蓋上保鮮膜醒發至兩倍大,麵團發酵好就是這樣,拉開有著豐富的蜂窩組織,取出麵團充分揉勻排氣,一定要多揉一會兒,再把麵團分成大劑子再揉,把劑子揉勻搓成條,這樣就可以了。表面要光滑的狀態,二次醒發約40分鐘。用手按壓麵皮回彈就是好了。開火。
  • 軟糯香甜糯米糕,而且紅糖還滋補,紅糖糯米糕高貴
    紅糖糯米糕其實是端午節必有的甜食,現在已經變成我們想吃就吃的甜食了,那就要屬於紅糖糯米糕了,在家做上一鍋,軟糯與香甜,真的是比粽子還好吃。除此之外,小編隔個幾天就要做著吃一頓,其實做法也比較簡單,不需要太多的材料和複雜的做法,只需要放鍋裡蒸一蒸,小編做的紅糖糯米糕簡單又好吃,平時不太喜歡做複雜食物的朋友們可以嘗試一下紅糖糯米糕,真的很簡單而且味道也不錯,糯米還可以這樣做著吃。食材:糯米粉,玉米澱粉,紅糖,牛奶,紅棗。
  • 湯圓只會水煮?教你新吃法,加2個雞蛋,不油炸,外脆裡糯更好吃
    糯米做的食物,軟軟糯糯,都非常的好吃。我們家最常備在家裡的有關糯米的食物就是湯圓了,除了元宵節我們這裡一定會吃湯圓,平時我們家也常做來吃。兒子最愛煮湯圓,加1個荷包蛋當早餐,吃了之後感覺整個人都圓滾滾的,特別舒服。
  • 湯圓還在水煮?教你新吃法,比水煮簡單,比油炸香,出鍋就秒光
    不要著急,如果你家恰好還有些糯米粉,就可以自己在家輕鬆製作湯圓,它沒你想像的那麼複雜,是輕輕鬆鬆就能搞定的美味!湯圓最日常的吃法就是水煮和油炸,水煮的湯圓入口軟糯香甜,油炸的則是外酥裡糯,但小小更喜歡另一種湯圓的做法,比水煮簡單,比油炸香,一出鍋就被家人掃光!
  • 1碗紅豆1碗糯米粉,教你做紅豆糯米糕,軟糯Q彈,做法簡單
    1碗紅豆1碗糯米粉,教你做紅豆糯米糕,軟糯Q彈,做法簡單!有時候覺得糯米製品是很有內涵的食物,不同的做法、不同的造型,不同的名字,哪一種都具有極大的誘惑力!想吃紅豆糕不用出門買了,我們自己在家就能做,一口蒸鍋就搞定!軟糯香甜,做法特簡單!【紅豆糯米糕】主要食材:紅豆、糯米粉、白糖、清水。【具體做法】1、紅豆清洗乾淨,用清水提前浸泡一夜。
  • 芋頭丸子簡單做法,不油炸不水煮,Q彈軟糯,一口一個好吃不上火
    導語:不油炸也不水煮,教你芋頭丸子的簡單做法,Q彈軟糯,好吃不上火每年的9、10月便是芋頭收穫的季節,這個時候菜市場的芋頭價格也會非常實惠,一斤4塊錢,芋頭的吃法非常多,但我家人都特喜歡吃丸子,所以我便選擇將其做成丸子,芋頭丸子不用油炸也無需水煮,而是選擇蒸製的方法做,用油少,清淡更健康
  • 紅糖糯米糕的家常做法,簡單好做,香甜可口,好吃極了
    大家好,我是王大廚,今天給大家分享一道紅糖糯米糕的家常做法,非常好吃。紅糖糯米糕準備食材:糯米(提前泡好的)300g 紅棗100g 紅糖50g 葡萄乾30g 枸杞10g製作方法:1、首先取一個大碗,把紅棗洗淨擺在碗底,像圖中那樣;2、然後撒上一層泡好的糯米
  • 土豆糯米丸子,不油炸不水煮,做法簡單,超級下飯
    土豆糯米丸子,不油炸不水煮,做法簡單,超級下飯大家好,我是夾竹桃有真善美,每天我都堅持自己下廚,用著簡單的食材,烹飪出最美味的家常美食,喜歡做美食的朋友們歡迎關注!在此謝謝大家啦!準備一小把糯米用清水泡3~5個小時,泡好之後把水倒掉,土豆去掉外皮之後切成薄片,把切好的土豆片裝在盤子裡,起鍋燒水,把土豆片放到蒸鍋裡。蒸12分鐘。蒸熟後用筷子一插即透,就是蒸好了,趁熱把土豆打成泥,涼了就不好弄了。
  • 蒜蓉洋蔥花瓣,汁鮮味美,不油炸不水煮,吃一次念念不忘
    蒜蓉洋蔥花瓣,汁鮮味美,不油炸不水煮,吃一次念念不忘大家好,每天我都堅持自己下廚,用著簡單的食材,烹飪出最美味的家常美食,喜歡做美食的朋友們歡迎關注!在此謝謝大家啦!鍋裡面的油燒熱,把洋蔥放到漏勺上,用勺子一次次地澆入熱油,熱油要淋到洋蔥花瓣的中間,加入熱油的過程中,洋蔥花瓣就會慢慢的給打開了,淋過油之後再把洋蔥放入盤中。
  • 紅糖糯米糕的做法分享,糯米的香醇加上配料的香甜讓人沒胃口都難
    今天給大家分享的是營養滿分的【紅糖糯米糕】。紅糖糯米糕主要由紅糖、糯米、大棗和葡萄乾組成。紅糖自古以來都被認為是能給人補充營養,還能補氣血的,女人吃最好。糯米是能緩解脾胃虛寒,並且妊娠期間有腹墜脹的也可以吃,能有助於緩解。大棗和紅糖一樣,也是可以補氣血,並且還有美容的作用,愛美的女人可以多吃。葡萄乾也是可以補氣血的一種食物。
  • 發糕這做法太好吃了,加2勺糯米粉,比蛋糕好吃,吃過就念念不忘
    大家好,我是原創作者:為愛下廚 讓你省力、又省心,做出簡單又好吃的美味 讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道, 讓我們一起努力成長
  • 好吃的糯米糕不一定是買的,自己做的可能味道更好哦!
    好吃的糯米糕不一定是買的,自己做的可能味道更好哦!不知道大家都喜歡吃黏食嗎,他和甜食是不一樣的口感,今天教大家做兩個好看又好吃的紫砂藍花糯米糕和紫薯糯米糕,聽名字是不是就覺得很nice呢?來吧!來吧!現在就和小編一起來製作吧。
  • 紅糖汁糯米糕,軟糯香甜,很好吃
    紅糖汁糯米糕By 冬季心情軟糯香甜的紅糖糯米糕,吃一口酒停不下來的節奏。紅糖一直是我喜歡吃的,有益氣補血、健脾暖胃、美容養顏、防衰老的作用,女人多喝點紅糖水,還可以緩解痛經。今天用紅糖做了甜點,有喜歡的朋友可以一起來做吧。原料:紅糖、糯米、紅棗、清水、清水。做法步驟:第1步、原料:紅糖、糯米和紅棗。第2步、糯米提前泡水。我是提前一晚泡的。第3步、紅棗去核切塊。
  • 冬天要多吃紅薯,教你新做法,不熬粥不油炸,軟糯香甜好吃不上火
    還有一大袋的紅薯,老媽特別喜歡用紅薯來熬粥,軟糯香甜,而且常吃對我們的腸胃也是非常有好處的。尤其是冬天天氣寒冷,大家增加了對肉食類食物的攝入,同時運動量又減少了,所以多吃一些紅薯對我們身體好。紅薯的營養十分豐富,不管是大人還是孩子,都可以適當食用一些。今天要教給大家一個紅薯不一樣的新做法,不熬粥不油炸,軟糯香甜好吃不上火,小孩子也特別喜歡吃。