2020年,有望成為茶飲小程序的爆發之年。
2018年喜茶上線微信小程序,旨在解決消費者長時間排隊的問題。小程序投入使用後,實現了下單、預約和外賣一體化,也豐富了喜茶線下門店之餘的服務場景,開啟了茶飲數位化營銷的時代。
在5月29日,喜茶發布的資料顯示,歷時兩年,喜茶小程序的註冊用戶已超2600萬,復購率300%以上,門店80%以上的線上訂單來自小程序。
從微信大數據中可以看到,美容美髮美甲、快遞物流、餐飲等行業都出現了較為明顯的復甦跡象。其中,美容美髮美甲服務的微信支付增幅高達356%,一躍成為復工後「最旺」的行業。
餐飲行業也正逐步走出疫情「陰霾」,微信支付總筆數較上月同期增長135%,小程序點餐和外賣增長達到322%、402%。另外,數據顯示,「報復性」喝奶茶也在復工後實現了,茶飲的小程序下單筆數增長高達744%。
蜜雪冰城也是小程序的疫期受益者。
蜜雪冰城的門店分布範圍廣,疫情期間,總部和門店反應速度都非常快,通過手機點單小程序,全國2~3月有近八成門店實現營業。
事實上,在微信生態裡,第一個餐飲小程序就誕生在茶飲領域,是CoCo都可。 CoCo之後,2018年瑞幸的發展,也帶動一批小程序跟進者。到2019年,小程序在飲品業進一步發展,大品牌開始頻繁入局。
「飲品行業對於小程序的使用、認知水平是非常靠前的,比快餐小吃、零售行業都要靠前。」
「行業逐漸發現,小程序解決的不僅僅是排隊問題,而是私域流量問題。」
過去有的飲品店上線小程序,客單價反而會下降。究其原因,是這些店直接把線下菜單搬到了線上,沒有店員引導、線下售賣,場景不適用,點單率自然會下降。
那麼,最新智能化的小程序線上菜單應該是什麼樣?非碼開個店相關負責人舉了個例子:
之前,知名茶飲品牌在2000+門店的小程序裡,使用非碼開個店的智能菜單「猜你喜歡」功能。6月,用戶下單的平均時長為3分35秒;而到了7月,下單平均時長為1分35秒,僅一項功能,下單時長平均減少了2分鐘。
這類知名的餐飲品牌可拓展的銷售形勢比較多,那麼普通的中小型餐飲商家,能不能達到這種效果呢?其實也是可以的。即使普通商家沒有開發團隊,也能建成像「喜茶」這樣落地細分行業的小程序,擁有屬於自己的點餐或新零售小程序商城。有了這樣的小程序商城,你的顧客就能遠程在線下單,這樣你的業務輻射範圍就能廣得多,不再是單單吸引門店附近訪客。
新零售時代,商家要學會構建適合行業、緊貼網際網路趨勢的線上營銷渠道,而小程序就是這樣適合普通商家的選擇,不會浪費你太多時間和精力。網際網路時代,普通商家也有屬於自己的逆襲機會,好好把握吧。