大家一般關注最多的就是要多補鈣，但是不能忽視補充蛋白質對於人體也相當重要。補充蛋白質不僅能夠強健身體，提升體質，更重要的是能促進身體新陳代謝。一般缺乏蛋白質的人容易感到精神不濟，容易疲勞，失眠健忘等症狀。無論是老人孩子還是成年人補充蛋白質都是不可忽視的。它蛋白質含量是豆腐20倍！常吃提高免疫力精神好，老人小孩別錯過！我們對於高蛋白的食物的了解大多是，雞蛋，牛奶，豆腐和肉類。今天小編給大家推薦一種食材，它具有很高的蛋白質的同時，還含有適宜人體吸收的多種微量元素，這就是松仁，一道簡單美味的松仁玉米送給大家，喜歡的朋友收藏點讚哦！
松子玉米
By 狸小胖
配料：
甜玉米粒 350克、松子仁 100克、胡蘿蔔 100克、青豆粒 100克、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.胡蘿蔔洗乾淨切丁，青豆粒剝好待用
2.松子仁和甜玉米粒都是現成的。自己剝的話比較費時間
3.鍋內入油，下入胡蘿蔔丁和青豆粒小火翻炒3-5分鐘。如果胡蘿蔔和青豆提前綽水可以減少炒制的時間
4.下入甜玉米粒翻炒
5.最後下入松子，加入鹽，可以看到甜玉米出了很多水份
6.水分炒幹出鍋即可。鹽的用量根據食材多少可以調解。口味淡的可以少放點
7.熱氣騰騰，松子特有的香味混合著玉米的香甜。小朋友最愛哈
烹飪小貼士：
1、松仁中含有較高的蛋白質，含量在13%～ 20%之間，組成松仁胺基酸較為齊全，並且人體必需胺基酸普遍較一般植物蛋白高。有些是酶的激活劑，有些是功能蛋白質、輔酶的組成部分，對維繫人體正常生命活動起著不可替代的作用。
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