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昆明新鮮天麻價格回落 幹天麻變化不大320元/公斤
掌上春城訊 10月23日，記者從昆明天麻市場了解到，新鮮天麻價格已開始回落。與9月下旬相比，降幅約20%。「現在購買新鮮天麻，每公斤要比9月便宜20元左右。」當天，記者走訪王旗營蔬菜批發市場、篆新農貿市場、西山區和平農貿糧油海鮮綜合市場等市場了解到，市場商售賣的新鮮天麻，主要產自昭通，其價格已開始下調。在王旗營蔬菜批發市場，新鮮天麻批發價一般為35元/公斤。在各農貿市場，品相好、個頭大的新鮮天麻零售價為70元/公斤至80元/公斤，中等個頭的為50元/公斤至60元/公斤，品相較差、個頭較小的位30元/公斤至40元/公斤。
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新鮮天麻為什麼要煮熟後再曬乾?
最近天麻上市了，很多朋友都會去買一些來嘗鮮。 吃不完的想曬成幹品，怎麼曬才好呢？ 今天我們一起來學習一下天麻的曬制過程。 新鮮天麻怎樣曬乾最好？
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天麻的功效和作用這樣吃新鮮天麻,藥效更勝一籌
天麻為多年生草本植物為傳統名貴藥材，又名赤箭、明天麻，據《神農本草經》記載，天麻有醫治驚風、提氣益神的作用，常被人當成「補藥」服用。相比較幹天麻，新鮮天麻因為沒有經過蒸煮，其藥效和營養保留的要多一些，更具食用的營養價值。
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昆明乾巴菌上市,3000元/公斤!吃貨:打擾了打擾了……
竟賣出了3000元每公斤的天價……記者在昆明木水花野生菌交易中心採訪得知，由於受乾旱影響，今年的野生菌同期產量還不到去年的四分之一，價格也整體上漲，乾巴菌價比起去年同期上漲了50%左右，賣到3000元/公斤。
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100元/公斤 寧波有種魚 清明前後變身"川烏" 錯過等一年
因為正是上市旺季，近日，身價頗高的川烏也玩起了高臺跳水，零售價格從初上市時的每公斤300元跌到了100元，不過和其他海域的馬鮫魚相比，價格還是要貴兩倍多。    啥叫川烏？
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央視報導:雲南陽光玫瑰上市,收購價高達130元/公斤
近日央視消費主張欄目就跟蹤採訪了陽光玫瑰，一起來看看吧~ 在北京的一家生鮮超市，剛剛上架的陽光玫瑰標價69.9元/斤，比澳洲青提和智利青提還要貴上一倍。工作人員說，這裡銷售的陽光玫瑰青提產自雲南，這裡賣的屬於一級果，特級的陽光玫瑰青提價格更高。「與普通青提和智利青提、澳洲青提相比，陽光玫瑰品種更獨特。
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新鮮天麻有哪幾種常見吃法?
新鮮天麻有很多的吃法，平時可以根據自己的喜好來做，一般可以用來清炒，煲湯，泡茶，煮粥，炮製等。下面介紹幾種常見的吃法。清炒將新鮮的天麻洗乾淨去皮切片，胡蘿蔔切片，青椒切塊備用，將天麻放在水裡燙4分鐘左右撈起，冷卻後切絲，將胡蘿蔔焯水撈起，鍋內放油，將這3種食材下鍋翻炒，加入食鹽和雞精後裝盤。
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秋冬吃新鮮天麻預防風溼和頭痛
小草壩是天麻的著名代表之一。用雲南省昭通市彝良縣和小的草壩鎮生產的天麻大、厚、飽滿，質地堅實，無中空。以天麻素含量高、無酸味、品質好、藥用價值高而聞名。新鮮天麻既可藥用又可食，具有很高的藥用價值，治療多種疾病，對肝陽上亢型頭痛有良好療效。切好的天麻色澤潔白，看起來很美味。由於其特殊的藥理保健作用，其名氣不下冬蟲夏草，三七和三七。
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京都宇治茶初市賣出最貴茶 每公斤15萬日元
原標題：京都宇治茶初市賣出最貴茶 每公斤15萬日元 京都的茶商們通過辨別新茶的成色、味道進行投標，產自和束町的手工煎茶標出了每公斤15萬日元的最高價。 受惠於天氣，今年的初市舉辦比去年提前了6天。木津川市加茂町、和束町、宇治田原町、南山城村等都展出了煎茶，自1994年有記錄以來，數量最多達到1921公斤，展品件數183件也是歷史最多。
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為健康加一道菜,新鮮天麻的美味食譜
而今天咱們要介紹的是新鮮天麻，這是一種美味又營養的食材，想知道新鮮的天麻有哪些吃法嗎，一起來了解一下吧！【加工方法】天麻、人參、枸杞子、香菇洗淨水發，老母雞宰殺洗淨；將天麻、人參、枸杞子、香菇一同發好後，一起裝入雞腹內，置入高壓鍋，燉熟後，食雞肉、天麻、人參、枸杞子，喝湯。
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天麻加工烘乾機之烘乾工藝淺談
新鮮天麻天麻採挖後，應及時加工，一般以5天之內加工為宜，以免爛麻造成損失。天麻加工有如下幾道工序： （一）分檔。程度：以天麻稍有白心為度，判斷方法同煮製方法。蒸製方法天麻藥效損失較少。 2、煮製方法：大量加工蒸製困難，多採用煮法加工。水開後，天麻分批分檔投放開水中，水深應超過天麻，並用光滑木棍不斷攪拌，使天麻受熱均勻。天麻量少也可先煮一檔天麻，過3—5分鐘再放入二檔天麻，再過3—5分鐘放入三檔天麻，一鍋煮好後同時撈出。
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天麻的產地在哪裡?天麻哪裡產的最好?答案是………
天麻的產地在哪裡？天麻哪裡產的最好？眾所周知，天麻是我國一種常見的大宗型中藥材，其種植範圍之廣、種植面積之大、種植人數之多，都是絕無僅有的！2015年，我國天麻總產量約7000噸左右，近兩年有所下降。肯定是小草壩天麻，位於昭通天麻的核心產區，具有「個大、肥厚、飽滿、半透明，質實無空心，品質優良」的特點，是雲南天麻的典範，也是雲南著名土特產之一！天麻的好，在於品質，也就是天麻素的含量（越高越好）。市場上，公認的最好天麻是雲南昭通小草壩天麻，也是世界天麻原產地。小草壩天麻的天麻素含量是一點幾，別的地方天麻的2-4倍。
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乾巴菌3000元/公斤!見手青價格漲8倍!今年吃菌季,食物鏈頂端的雲南...
賣到3000元/公斤記者在昆明木水花野生菌交易中心了解到，由於受乾旱影響，今年的野生菌同期產量還不到去年的四分之一，價格也整體上漲，乾巴菌價比起去年同期上漲了50%左右，賣到3000元/公斤。目前，在木水花市場裡，好品質的紅牛肝菌最高竟賣到了2400元/公斤，而去年同期最貴的紅牛肝也就300~400元/公斤。
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知道昭通小草壩新鮮天麻的有幾種吃法?
天麻它是蘭科植物，天麻的乾燥塊莖。主產於雲南、貴州等地，品質優質應屬雲南昭通小壩天麻。它的性味甘、平，入肝經，這個藥的特點是甘緩不峻、性平不偏、質潤不燥，專歸於肝經。天麻燉老雞天麻自古以來就認為它具有滋補性的作用，有人認為它抗衰老、延年益壽，所以大家都喜歡用它煲湯、燉肉、入菜。
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新鮮野生天麻這樣吃,吃麻嘛嘛香!
昭通小草壩天麻野生新鮮天麻在昭通有很多種吃法，今天就跟大家介紹常見的幾種，期待吧？在開始製作天麻美食前，搞到地道的食材是很關鍵的。單就天麻來說，不同地方的天麻肯定是不一樣的。根據實驗顯示，昭通天麻尤其是昭通彝良小草壩野生天麻含天麻素就比較高，其口感也會更佳。好了，開始我們的學習吧！
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昆明櫻桃初上市,價格每公斤60元起!收好這份採摘攻略,起碼省20
據了解，現在昆明市場上的櫻桃基本來自攀枝花和玉溪，價格在60元至70元每公斤不等，本地櫻桃暫未大量上市。不過，也有商販打出半公斤23元、一公斤45元的價格。「我家的櫻桃是呈貢馬郎的，比其他家便宜些。」一位攤主說，今年的櫻桃成熟較早，市場平均價格比去年剛上市時每公斤便宜了10多元。
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200元/公斤,萬州菜市場驚現天價蔬菜!不到一周竟跌得……
「香椿便宜啦，3元錢一把。」「野小蒜新鮮哦。」「胡豆豌豆剛剝出來的。」在菜市場入口處，看到有市民經過，菜攤攤主們便熱情地叫賣起來。「這個野小蒜怎麼賣呀？」「20元一公斤，拿回去涼拌吃，絕對巴適。」看到菜攤上的野小蒜十分新鮮，市民李玉忍不住挑了一把。李女士告訴記者，野小蒜是萬州人熟悉的野菜之一，她小時候總會跟著長輩們在田野裡採摘。野小蒜的做法很多，炒肉、做餡兒都可以，最簡單的就是直接涼拌。....時令蔬菜上市，香椿成為餐桌上必不可少的一道美食。記者走訪發現，之前最貴時200元/公斤的香椿價格已經「大跳水」，3元一把的香椿重量達到2兩，有的甚至散裝銷售只賣20元/公斤。
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香菜價格每公斤最高達72元!今天價格多少錢一斤?
市民反映香菜漲價 比肉貴27日，錦江區天涯石菜市，王女士打算買點新鮮蔬菜回家。令她驚訝的是，選購的幾根香菜竟要十多元，「五花肉一斤才20多元，這個咋這麼貴呢？」王女士說，家裡人喜歡吃香菜，「平時抓幾把就買了，也沒關注過單價，今天一問，發現貴這麼多。」
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天麻烏雞湯
天麻烏雞湯By 清歡的煙火生活朋友送我兩個新鮮天麻，一個用來炒素菜，另一個用來煲雞湯。天麻作為一種名貴的純天然保健食品，無毒、無副作用，無論男女老少、虛實寒熱均保食用，長期食用天麻有鎮靜、催眠、增智、補腦、健腦、明目、消炎、增強免疫的功效，對老年人延緩衰老，延長壽命，對中年人消除疲勞，保持充沛的體力，對青少年增強記憶，改善視力十分有益。現在隨著科學技術的發展，天麻也逐漸成為大眾化走向人們的餐桌，讓人們在享用美味佳餚的同時，不知不覺中獲得保健、強身、益壽的好處。
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草莓最高賣90元一公斤!市民只能「嘗嘗鮮」
買個15元的。」 比起往年一公斤兩公斤的買，今年市民買草莓相對控制了點。不僅是買家，售賣草莓的攤點也少了許多。 一位商戶告訴記者，這些冬草莓大都來源於玉溪，有純甜、酸甜、水蜜桃、牛奶等品種，根據個頭大小、口感、品種的不同，零售價在25元至90元一公斤不等。