中國是一個地大物博的國家，不管是在文化上還是美食上，中國都是數一數二的國家。不管在中國的哪一個角落你都可以吃到十分美味的美食，並且中國南方喜歡吃米飯，北方喜歡吃麵食，所以不管在哪裡都有很多美味的小吃，今天帶來的很適合女性食用，比較補氣血。糯米加上紅糖雞蛋，比年糕簡單，比餈粑好吃，一學就會，它就是糯米紅糖雞蛋粥，比年糕簡單，比餈粑好吃，這個糯米和雞蛋還有紅糖以及紅棗都有滋補養氣的作用，女性多多食用氣色會好很多，所以廣大女性一定要收藏起來哦！
糯米紅糖雞蛋粥
By 蕾寶的煙味生活
配料：
糯米 100克、紅糖 2勺、雞蛋 1個、姜 5克
烹飪步驟：
1.將糯米提前浸泡，讓糯米湯更加香濃；
2.紅棗洗去表面灰塵；
3.再將紅棗和糯米都放入鍋中，倒入沒過食材稍多一點的清水，選擇煮粥功能鍵，開始煮粥；
4.煮粥快結束後，切一點薑絲，如果不喜歡姜味也可以忽略，然後將1個雞蛋磕入碗中，攪打均勻；
5.粥煮好後，倒入薑絲，繼續燜煮十來分鐘；稍微煮久一點可以更加散發出姜味，而且冬天太冷，帶點姜，更能驅寒；
6.燜煮完畢後，均勻淋入蛋液，稍微攪拌均勻即可出鍋了；
烹飪小貼士：
1.糯米它的性味是甘，辛的，入經入在脾經，胃經和肺經，它主要的功效是，補中益氣、治消渴、溲多、自汗、便洩這一類的作用，它有一個收澀的作用，因為它有收澀的作用，所以對於尿頻的人還有自汗，我們常常用糯米，作為食療的一種方法，能夠受到一定的效果；2.雞蛋主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種胺基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98％；3.紅糖主要是用甘蔗做成的糖，營養價值非常豐富，裡面含有豐富的糖分、礦物質還有一些甘露酸、鐵離子、錳離子等多種微量元素和維生素；4.從中醫角度來講，紅糖性味甘甜、無毒，可以潤心肺、補中益氣、緩中止痛、補血止血。
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