像主食又像零食,吃兩個很撐一個還吃不夠的粢飯糰你喜歡嗎?香甜軟糯的糯米包裹上美味的肉鬆,搭配好吃的蔬菜,心動的流口水,還在定外賣嗎?教你一招,餈飯糰不要買,在家5步搞定粢飯糰,比在外面買的都好吃,健康美味又經濟實惠,心動不如行動,美食麵前不需要抵抗力,而糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃,糯米性甘平,能溫暖脾胃,補益中氣.對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。相信很多人都喜歡吃糯米吧,所以你對粢飯糰也很感興趣吧,趕緊學起來吧!
簡單版粢飯糰
By 超酷萍哥
配料:
糯米 兩杯、大米 一杯、芝麻 一把、黃瓜 一根、肉鬆 少許、油條 兩根、花生油 適當、沙拉醬 適當
烹飪步驟:
1.糯米和大米按照2:1的量用水浸泡兩個小時左右,再放進電飯鍋中煮熟
2.炸油條,我提前一天發的面,自己動手炸的油條,嫌麻煩的寶寶可以去買兩根更方便
3.炸好了是這樣的
4.臺式小烤腸切開,小火煎三五分鐘變色出鍋
5.黃瓜切小條,油條切碎備用,肉鬆我去超市買的一小袋多了吃不完
6.平鋪一張保鮮膜,撒少許黑芝麻
7.把煮好的飯均勻的抹在保鮮膜上,配料一樣放一點進去最後上面擠上沙拉醬,配料多少可以根據自己口味調整
8.保鮮膜拉上四個角擰成飯糰即可,最多的可以放在冰箱裡冷藏,吃的時候微波爐叮一下就好啦,大功告成
烹飪小貼士:
1、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。2、糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。3、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,為溫補強壯品。
粢飯糰裡面你都喜歡加什麼呢?
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