中新網蘇州8月13日電 (黃瑩)秋風起，蟹腳肥，但風大了，就會影響大閘蟹的長勢。13日，受颱風「摩羯」外圍影響，蘇州陽澄湖風浪變大，蟹農們只能守候在岸邊，靜待風浪變小，入湖餵食。
13日，受颱風「摩羯」外圍影響，蘇州陽澄湖風浪變大，蟹農們只能守候在岸邊，靜待風浪變小，入湖餵食。 黃瑩 攝
在陽澄湖東岸，蟹農王崢有些憂心，「不到一個月時間就來了三個颱風，雖然目前未受波及，但若持續大風，勢必對大閘蟹產量有所影響。」
「一蟹上桌百味淡」，作為秋季時令佳餚的陽澄湖大閘蟹下月即將上市。目前已進入蛻第五層殼期，是長塊頭的關鍵時刻。
目前陽澄湖大閘蟹已進入蛻第五層殼期，是長塊頭的關鍵時刻。蟹農們24小時精心看護著自己養的大閘蟹們。 王崢提供 攝
為了更好地看護好大閘蟹，這個時候蟹農都會住到圍網養殖的船上，24小時看著自己養的大閘蟹們。蟹農們說，「不看著蟹不放心，餌料夠不夠，是不是要加，水草多了要處理，圍網有破損要及時修復。」
在颱風來之前，大家都加固了圍網的網樁，加強了巡查。但受颱風「摩羯」外圍影響，昨日陽澄湖風浪變大，蟹農們便紛紛返回岸上。
今天站在陽澄湖岸邊，呼呼的風聲不絕於耳，湖浪連綿起伏，湖岸蘆葦隨風搖擺，岸上的警示橫幅被風吹得「啪啪」作響，上岸的小路也因昨夜大雨，變得泥濘，伴有水坑。
不能守在大閘蟹旁的蟹農上岸後也沒閒著，補地籠、準備玉米、小魚、帶魚等天然餌料，忙得不亦樂乎。王崢說，漁政部門上月底檢測，今年大閘蟹較同期，塊頭有所增長，雄蟹大出近一兩重。「現在的青殼大閘蟹、十分飽滿，蟹鉗也十分有力。最近已經陸續接到江浙滬地區的訂單。」
據巴城鎮陽澄湖蟹業協會秘書長李勇分析，今年陽澄湖大閘蟹長勢好，與近年陽澄湖減少圍網養殖，水質生態優化有關，水草茂盛、餌料充足。今年的氣溫也是非常適宜大閘蟹生長，陽澄湖水位又不高，光照足。此外，今年的蟹苗「基因」也優於往年，選取了大水體雌雄蟹，雄蟹均是超七兩的，所以大塊頭的蟹就多了。
沿著巴城蟹市場、蟹舫苑走一圈，憨態可掬的大閘蟹卡通招牌分外喜人，有的飯店正在更新店招，加緊餐廳裝修，有的則忙著清洗蟹池，靜待著陽澄湖大閘蟹的開捕。(完)