吃橘子的好處 橘子的營養價值有哪些

2020-12-20 三九養生堂

橘子在日常生活中,不僅美味爽口,而且橘子具有豐富的營養價值。每天可以吃一個橘子補充維生素C。橘子雖然在我們日常生活中很常見,你知道它的營養價值有哪些嗎,吃橘子的時候需要注意哪些事項,下面我們一起來看看吃橘子的好處有哪些吧。

吃橘子的好處

1、橘皮清新口氣新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣,重複數次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。

2、陳皮有助消化陳皮是曬乾的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。

3、橘絡保護血管橘子裡白色網狀的絲絡,叫「橘絡」,因為其中含有一種名為「蘆丁」的營養素,所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝。

吃橘子的注意事項

1、橘子不能多吃

據測,每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃黏膜也有危害。

2、腸胃功能欠佳者悠著吃

腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起「橘子病」,出現皮膚變黃等症狀。

3、橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。

另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等症。

4、不宜與蘿蔔同食

蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。

5、服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。

6、忌鮮橘皮泡茶飲

摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市,保鮮劑為一種化學製劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。

桔子的功效與作用

1、降低膽固醇

桔子的功效與作用之一就是降血壓,在我們吃桔子的時候,如果把桔子內側的薄皮一起吃下去,就可以攝取桔子中所含的膳食纖維—果膠,膳食纖維具有促進人體通便、降低膽固醇的作用。

2、抗疲勞

桔子中還含有一種名為檸檬酸的酸性物質,它可以有效的預防動脈硬化、消除疲勞。

3、止咳、祛痰

在我們生活中我們一般都是吃桔子都是直接剝開皮,鮮食。如果是感冒咳嗽患者,可以將桔子和白糖一起蒸著來吃,食用後對止咳化痰有著很好的作用了,特別是經常感冒咳嗽的小孩子,這個方法最實用。

1、橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。

2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇。

3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

4、在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質「諾米靈」,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。

結語:在生活中橘子是很常見的一種水果,它裡面富含維生素,可以通腸利便,降低人身體裡的膽固醇。消除人的疲勞,但是在吃橘子的時候需要注意,牛奶和橘子不能同時吃,也不能和蘿蔔一起吃。吃完橘子,橘子皮還可以用來泡茶喝哦。

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