齊魯網·閃電新聞12月20日訊 今年是「棗莊落實年」「項目建設年」，一年的時間，棗莊項目建設遍地開花。12月19日至20日，棗莊市委、市政府舉行全市新舊動能轉換項目推進會議，對各區（市）及高新區共22個項目進行觀摩。今天下午，觀摩團來到山亭區進行觀摩。
山東歐樂食品有限公司由山東歐樂食品有限公司與日本UNIONE株式會社合作投資建設，是山亭區大力發展食品產業、加快農業轉型升級引進的集食品研發、加工、物流於一體的農業產業化龍頭項目。該項目總投資1.4億元，建築面積2萬平方米，於今年6月份開工建設，已全面建成投產，年產薯製品、山楂製品等休閒食品2.5萬噸，年可實現銷售收入1.6億元、利稅2000萬元，帶動就業200餘人。該項目有四個顯著特點。
一是屬於「騰籠換鳥」項目。該項目是我區騰籠換鳥項目，盤活原三盟機械，新建現代化食品工廠。新建符合GMP（藥品生產質量規範）標準廠房2萬平方米，安裝供熱設備，新上蒸煮線6條，烘乾線7條，包裝線6條，實現了生產自動化、智能化、無菌化生產。
二是屬於「提檔升級」項目。企業自1996年開始從事薯製品加工，專注制薯20餘年，經歷了從傳統手工到自然農法、智能化生產的新舊動能轉換。生產工藝既保留了傳統的手工品質，又保障了產品質量安全，實現了由品種培育、有機種植、無菌生產、自主研發、倉儲物流、銷售推廣全產業鏈發展。先後在山城街道、桑村鎮、店子鎮、鳧城鎮、水泉鎮建立5處基地，帶動300餘戶農民發展地瓜種植1萬餘畝，戶均增收2000元，真正把小地瓜做成了大產業，拓展了發展空間。
三是屬於「動能轉換」項目。企業關鍵設備均是在總結多年經驗的基礎上，自主研發設計加工訂製。實現了從洗選、削皮、分離-切、分、蒸、煮-烘乾-包裝全過程傳統手工到智能化轉變。今年10月份，企業又與烏克蘭國家科學院籤署技術合作協議，聘請知名食品專家彼得諾瓦·詹娜院士擔任企業技術顧問，建設院士工作站。
四是屬於「中日合作」項目。地瓜是為數不多的全營養保健食品。該公司的系列薯類產品深受日本顧客的青睞，擁有日本穩定的市場份額，在國內外多家大型商超和連鎖店產品供不應求。日本UNIONE株式會社看到了該公司系列產品的競爭力，積極尋求投資合作，共贏發展，下步，將利用日方優勢資源，在果乾、巧克力等其他出口食品方面開展深度合作，進一步拉長薯製品產業鏈，擴大企業生產規模、豐富產品門類。項目的建設，為山亭區與日企合作搭建了橋梁。
閃電新聞記者 賈曉宇 李永文報導