匯達檸檬是重慶市級農業產業化龍頭企業,今年,匯達檸檬已收購檸檬12萬噸,達到去年收購量,預計到月底收購量可達15萬噸,將實現檸檬應收盡收,帶動當地果農增收致富。小檸檬做成了大產業,農民增收穩定,企業做大做強,檸檬產業發展繁榮。小檸檬大產業是農業現代化好故事。
讓農業融入到市場產業鏈條是農業現代化的必須內容。去年9月,匯達檸檬就牽頭成立了潼南檸檬產業聯合體。在產業聯合體的組織下,潼南檸檬產業一方面統一種植標準,提升檸檬品質;另一方面統一收購,解決農戶和合作社的賣果難題,同時也保障企業生產原料供應。這個產業聯合體讓農業融入到市場產業鏈條,與時俱進,解決技術難題,解決出口問題,利於農業的發展豐產,利於農產品的深度加工,利於企業的發展繁榮。這是農業現代化的必有之路。農業現代化不僅是種植的現代化,更有產品蝶變起舞的現代化。產業聯合體是一個好辦法。
讓農業產品銷售走在現代化陽光大道上。農產品銷售不僅要銷售給深加工產業,還要銷售給市場。農產品銷售現代化牽動農業做大做強的牛鼻子。在今年的各個電商平臺上,潼南檸檬的身影頻繁出現,甚至還邀請了國內頂尖的網紅進行直播帶貨。今年鮮果出口受阻,潼南將線上銷售作為挖掘國內消費市場需求的主攻方向。通過電商運營中心的多渠道市場拓展,加上「潼掌柜」等直播帶貨線上業態的持續開發,匯達檸檬電商實現銷量快速增長。農產品銷售現代化為農業產業現代化之路輸入活血,農產品出口拓寬了,銷售出去了,農業現代化之路才能更加寬敞通暢。
讓農業產品創新走上科技現代化之路。農產品不能總是老面孔,必須推陳出新,增加科技含量,在科技現代化道路上揚帆遠航。檸檬料理汁、檸檬烘焙汁、檸檬蜜茶、檸檬精油、檸檬凍乾片……11月28日,在第十八屆中國國際農產品交易會上,潼南展臺展出的一系列檸檬產品,成為吸引消費者駐足的「爆款」。爆款的背後是科技創新開發。匯達檸檬不僅建有重慶市檸檬深加工工程技術中心、重慶市企業技術中心、重慶市博士後科技工作站等創新平臺,還與眾多高校、科研院所建立了合作關係,圍繞檸檬產品精深開發,匯達檸檬共擁有國家專利30餘項,自主研發檸檬精深加工技術300餘項。科技就是生產力,科技是促進農業現代化的源泉動力。
小檸檬做成大產業,關鍵是走上了現代化之路。深度加工現代化,銷售市場現代化,創新產品現代化,抓住農產品出口現代化的牛鼻子,農業就能做大做強,成為促進鄉村全面振興的磅礴力量。小檸檬可以做成大產業,所有的農業產品都能做成大產業。在農業現代化,促進鄉村全面振興的道路上,我們堅信,一定會有更多的農產品在大產業的舞臺上翩翩起舞。
作者:天藍藍