糯米粉好吃有妙招,不發麵不餳面,簡單易上手,比吃肉還過癮。讓人回味無窮的味道,叫人垂涎三尺的食物!大家好,今天給大家分享一道五星級酒店的美味佳餚,食材非常普遍,自己在家就能輕鬆完成,接下來一起來看一下吧!
糯米粉200克,玉米澱粉30克,牛奶230毫升,食用油20克,上鍋蒸熟,大約20分鐘左右,現在來炒花生,鍋裡不用倒油,小火慢慢的炒,炒到花生皮一捏就掉了,就可以關火了。倒入絞肉機中,加一把白芝麻,30克白糖,打成細膩的粉。
再來炒點糯米粉,平底鍋不用刷油,小火慢慢的炒香,稍微有一點點變色就可以出鍋了。糯米也蒸好了,趁熱翻拌均勻。砧板上鋪上一層保鮮膜防粘,撒點炒好的糯米粉,現在來處理麵團,柔光柔細膩。成長條後分成小劑子,再分別展開,包上一大勺花生芝麻餡,出口處捏緊,全部做好後裝入盤子裡,再放點枸杞點綴一下。
好了,這道菜就做好了,學會以後自己在家就能當五星級大廚,再也不擔心孩子不好好吃飯了,心動了嗎?收藏加關注我吧,每天帶你走進美食的世界。