每天吃一個它，相當於吃2個蘋果，5根香蕉，可惜知道的人不多
這菜吃著非常有營養，非常軟糯，可以說是百搭的配菜，孩子最喜歡吃的就是它，土豆一類的食物孩子都喜歡，比如炸薯條，大盤雞裡面燉非常軟糯的土豆，炒土豆絲，這次要給大家介紹的土豆做法，麻辣鮮香，軟糯不粘牙，怎麼吃都吃不胖，還能減肥。
孜然土豆，是非常美味的小吃，平常吃一點它感覺吃飽了，含有非常豐富的澱粉，能消炎殺菌，土豆除了在大盤裡吃，燉牛肉湯裡面吃美味以外，做成孜然味的吃著更可口，比吃薯條好吃多了，越吃越想吃哦，接下來就教大家怎麼做出美味的孜然土豆哦，外焦裡嫩，做法超級簡單，吃了解饞過癮。
準備土豆2個，香菜小把，孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，薑片，鹽。把土豆削皮，清洗乾淨，香菜去掉根部，清洗乾淨，姜切成碎末，土豆切塊。鍋裡倒入適量的水，在水裡加入少量的鹽，把土豆放進去煮，煮至8分熟，然後撈出來瀝乾水分。準備油鍋，鍋裡倒少量油，燒熱，先把薑末爆炒出香味，在把瀝乾水分的土豆倒進去煎。
煎至土豆表面焦脆，非常酥嫩，在鍋裡撒入適量的孜然粉，再把辣椒粉，黑胡椒粉倒進去，翻炒均勻，加入鹽調味，翻炒，讓調料充分融化，土豆也很容易入味，然後把香菜末倒進鍋裡翻炒，就可以出鍋了，這種孜然土豆就做好了，非常美味，非常好吃哦。
街邊小吃經常有做土豆的美味，自己學會了在家做，一分錢不用花，做一盤子，想吃多少就吃多少，想什麼時候吃就什麼時候吃，大家學會這道美食的做法了嗎