廚房是烹飪的場所，特別是對於家庭主婦而言，在這裡可以打造各種各樣的美食，為家人提供飲食營養。做菜自然少不了炒鍋，雙立人炒鍋就是比較著名的。那麼雙立人不鏽鋼炒鍋怎麼開鍋？雙立人炒鍋和特百惠炒鍋哪個好？今天小編就為大家詳細介紹，再來看看雙立人炒鍋粘鍋厲害怎麼辦，給有需要的朋友提供參考。
一、雙立人不鏽鋼炒鍋怎麼開鍋
新買的雙立人不鏽鋼炒鍋不可以直接使用，需要進行開鍋，這樣才能保障食物的安全性。因為剛出廠的炒鍋，表面會有一層蠟油，引用了對人體有害。那麼雙立人不鏽鋼炒鍋怎麼開鍋？
1、首先將新買來的鍋放到灶上，添加八分滿的清水進行加熱，然後一袋把白醋倒進去，等到白醋水朱凱之後，就可以關火了。我們都知道，白醋具有殺菌、除臭的效果。
2、再用筷子夾著軟布把鍋內整個地刷洗兩遍，把不鏽鋼鍋的鍋蓋以及不鏽鋼蒸籠也裡裡外外地刷洗兩遍，這時候就能洗乾淨一部分的蠟油，水也會變得比較渾濁。
3、把渾濁的水倒掉，然後將空鍋子擺放在火上加熱，切點肥肉放入鍋中，不一會兒油就炸出來了。然後用鍋鏟均勻將肥肉油塗抹在整個鍋子的內部，這樣能達到養鍋的效果。待鍋子完全涼透，再用洗潔精洗鍋就可以了。
二、雙立人炒鍋粘鍋厲害怎麼辦
1、雙立人炒鍋屬於不粘鍋，因此深受各界的讚美。如果出現粘鍋厲害的情況，可能是因為塗層遭到破壞，或者有按照說明書上面的清洗辦法和使用方法。
2、我們在使用雙立人炒鍋煎炒食物之前，一定要把鍋子先預熱了。因為不鏽鋼密度相對小就會粘鍋，燒到很熱的時候密度就變大了就不粘鍋了。
3、如果雙立人炒鍋裡面出現了白色的鏽跡，可以用白醋來進行擦洗。白醋非但不會造成腐蝕，還能有效清除鏽跡，對鍋子起到養護的效果。
4、雙立人炒鍋在使用國產中，可以預熱後，反扣鍋子用鍋鏟敲擊底部數次，可釋放鍋體微小縫隙中的垃圾，這是養鍋的訣竅，長期進行會有很強的不粘效果。
5、平時在清洗雙立人炒鍋的時候也要注意，如果用鋼絲球刷鍋，要謹慎用力，因為下手太重的話會不利於鍋體自身保護層的形成。
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