茶行業怎麼賺錢?----解析小罐茶賺錢的黃金六準則

2020-10-20 董驥

2016年,在8848在手機領域走下坡路時,「小罐茶」橫空出世。從2016年銷售1個億,到2018年的20億,小罐茶進入國內市場前三名!如果你打算投資茶葉行業,那麼這就是你學習和參考的成功案例。

茶行業怎麼賺錢?----解析小罐茶賺錢的黃金六準則

茶業行業一直給人傳統、暴利的形象,在大多數茶企還在叫賣「茶類」的時候,小罐茶開始了自己的「品牌」打造。說起小罐茶,大家一定很陌生,說起:背背佳,e人e本、8848手機等幾個產品,大家一定就比較熟悉了,這些耳熟能詳的品牌都是「營銷之神」杜國楹的作品。他的體系構成特色有六,我稱之為黃金六準則:「老行新品,科技植入,高額利潤,定位精準,廣告覆蓋,主打禮品。」

70-80後是不是非常有感覺了:這些產品都會是一個全新的剛註冊的新品牌,都會有一到兩個新鮮的爆點來快速連接品牌記憶,都會伴隨覆蓋式的廣告,瘋狂火一陣,在全國開展無數加盟,一段時間後,隨著廣告越來越少,都紛紛偃旗息鼓。然後同樣的套路,同樣的加盟,換一個題材和行業,歷史重演一次:通過高覆蓋廣告,高額利潤,在短期內收穫超出預期的巨大利潤。

通過營銷短期暴富的行業案例比比皆是,但往往在短期暴利後,企業就會大額投入研發,以期保持該企業在本行業的領先地位。例如蘋果硬是通過把手機這麼一個家電,按照時裝的模式,每年出新帶來巨大收益後,考慮的是通過不斷投資,提升產品功能、賣點和科技含量,維護其手機行業領先地位。但杜國楹的模式卻與眾不同;杜傳承了小品「鐵道遊擊隊」的精髓:打一槍換一個地方---在一個行業獲取暴利後,絕對不戀戰,與其把大量利潤再投入去鞏固企業的行業地位;倒不如帶著現金,轉戰其他行業,圈一把就走。

為什麼杜國楹要選擇茶業這個市場呢?

因為茶葉市場符合其黃金六準側

茶葉行業本身亂象,讓很多茶商都在謀求暴力,各種茶類的一味炒作,讓茶葉行業成為一個價格虛高的混亂賭場;而95%的茶企都在拼命的叫賣和宣傳「茶類」,鮮有品牌意識的茶企;所以全國數百萬茶企總利潤,還不如一家立頓。在一個品牌概念淡薄的巨大消費行業,要想打造一個全新概念的品牌難度,和投資力度,遠遠小於在一個有領導品牌的行業去打造新品。所以杜國楹絕對不會去做一個P2C網站,與阿里巴巴和京東刺刀見紅;絕對不會去做一款遊戲和騰訊、網易爭奪遊戲人群市場;不可能去造一款空調和董明珠比高低;更不可能去打造一款白酒去和茅臺爭鋒。

茶葉行業實在太古老,而從事茶業的商家往往沒有科技概念,整個行業數十年來注重所謂的品質,包裝,和文化打造,鮮有科技創新。而小罐茶從液氮保鮮包裝入手,植入科技理念;小罐茶定位1000元,而千元茶,往往是各茶類高端茶禮和中低端自飲茶的分水嶺。精的定位在價格不敏感的送禮人群,和之前各產品的消費人群一致。小罐茶960元/一盒,面上看剛好是茶行業送禮人群的價格選擇;但細看,每罐4g,20罐僅80克就賣1000元,和市場上同是禮品的500g-1000g一盒售價1000元的茶禮比起來;價格是沒變,量卻少5-12倍!利潤何其豐厚!中國這個禮儀之邦,茶葉自古就是天然的送禮佳品,也符合第三條:專送禮。


在茶行業,杜國楹的小罐茶已經符合黃金六準則的五條,接下來,只需要選擇媒體組合進行覆蓋式的廣告投放,吸引經銷商加盟就可以圈錢了。

杜國楹找了三個賣點:一,大師製作,二,充氮保鮮,三,頂級設計。

杜邀請了8位制茶大師,共同打造小罐品牌。雖然市場嘲笑和質疑聲不斷,例如:大師做這麼多茶,不累死?喝起來這麼差,大師是不是年紀大?之類,嘲笑其營銷噱頭的笑話段子在整個茶葉圈早就流傳了無數遍。確實,這些所謂大師是不可能去做這麼多茶,這只是一句廣告語,就像王石代言8848手機一樣,8位大師代言了小罐茶。


除了「茶大師」外還請了日本設計師製作了大師級小鋁罐,又添加了產品充氮氣的概念,外加精緻貼膜。用包裝和概念拉開了與其他產品的區別。大多數茶葉,其實根本就不需要用氮氣保存,但是一旦這樣做,產品就增加了可炒作的元素。在茫茫茶海中,這差異化就出來了。小罐茶通過央視廣告和線下門店鋪路,開始了全國性擴張。央視對的產品的輻射整理能力,應該是最強的,而且受眾多,有權威性。有的人又不是全國人民都買小罐茶,精準投放廣告不是更省錢嗎?其實一個品牌之所謂成為品牌,並不是所有人都去購買,才成為品牌。買不買沒關係,所有人都知道的,才是真正的品牌,也是品牌價值所在。

人都有炫耀心態,某人買了普拉達,然後周邊的人都不認識,這品牌能給主人帶來的快樂就打樂很大折扣,所以廣告業的誤區就在於精準投放,你的精準,只是廣告公司以為的精準。而送禮市場,就更需大眾的認知和認識---任何人送禮,都會優先考慮送一款人盡皆知的禮品。而不是送出去別人根本不知道是什麼的禮品。

小罐茶定價頗高,專賣店全都放在各城市最繁華的商圈,店面為蘋果設計師所營造,這又是一個噱頭,但是一個產品能產生一個又一個噱頭,這噱頭就成為創意,或者企業文化了。

顧客沉浸在蘋果設計師營造的店面空間中,盡情體驗小罐的精美。這些營銷手段,縮短了營銷交流的周期,提高了品牌的可信度,使消費者不用掌握太多知識,感性的通過店鋪所處商場的檔次,店面裝修檔次和產品包裝檔次,最直觀的得出「小罐茶這個品牌信得過,可以送禮」的結論。

茶行業怎麼賺錢?----解析小罐茶賺錢的黃金六準則

從眾多收到這個禮品的朋友口碑來看,小罐茶的口感非常一般,價格卻高太多。而所謂的標準,在沒有茶園、沒有茶行業積澱的基礎上,也很難達到各行業優秀企業的標準水平和質量管理體系。所以購買小罐茶送禮的顧客,確實交了大量的「智商稅」。

送禮的目的,是讓收到你禮品的朋友或長輩,通過禮品本身,看到你對選禮品的用心態度和考量來感受你的品味和選擇趨向。例如,你朋友結婚,你送一套雙人真絲棉被,和送一塊搓衣板,收到禮物的新人,自然對你有不一樣的看法。再如,一位長輩喝了十多年普洱茶,自然對普洱茶有一定程度的了解。你要送禮給他,晚上回家百度做了普洱茶行業背景學習,知道了單株優於古樹茶,古樹茶優於臺地茶的行業常識;那麼你花1000元買一餅雲南省茶文化博物館館藏的鄂爾泰單株古樹茶送他,長輩自然知道這參展奧運會、世博會的國禮之稀缺和貴重,長輩自然對你刮目相看。相較而言,如果你送禮的對象,是一位有錢的外地人,對普洱茶不了解,那麼,你路過購物中心買一盒1000元的小罐普洱茶送他,讓他感覺包裝精美,其實就已足夠,無需花費更多時間和精力。而在各個茶類,懂茶的,永遠是少數,大多數人都不懂茶,懂茶的市場是小市場,利潤低,競爭大;不懂茶的市場是大市場,利潤高,競爭小。聽廣告、看包裝是最經濟的商業模式:送禮的人少花時間精力是找最好的禮品,收禮的人少花時間精力去辨別禮品的價值。

茶行業怎麼賺錢?----解析小罐茶賺錢的黃金六準則

背背佳、e人e本、8848、小罐茶的市場你看清了嗎?「營銷之神」杜國楹的黃金六準則你學會了嗎?

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