紫淮山南瓜小米粥是非常有名的養生粥！因為紫淮山山藥是一種保健食材，不僅可以增加人體的免疫力，還可以起到美容養顏的作用，不管男女老少，經常食用紫山藥是有很大的好處的。紫淮山搭配上南瓜，小米，這樣的粥煮出來就非常健脾養胃，潤肺養肺!
先來張成品圖鎮樓![呵呵][呵呵][呵呵]
準備食材:紫淮山，南瓜，小米，紅棗。(小帖士:南瓜要挑選又紅又熟的，顏色看起來金燦燦的老南瓜最好，這種南瓜最香甜。)
做法
步驟一
把南瓜削皮，和裡面的籽掏出來，洗乾淨南瓜。然後切丁備用。
步驟二
把紫淮山削皮，切丁備用。(小貼士:如果你是屬於過敏體質的話，削紫淮山的時候最好帶著保鮮袋或者膠手套，這樣手就不會癢，因為很多人摸紫淮山會容易過敏，但是淮山吃起來是不會過敏的。)
步驟三
把小米淘洗乾淨，也準備幾顆紅棗洗乾淨備用。
步驟四
把洗好的小米，紅棗放進紫砂鍋裡面，再把切丁的南瓜，紫淮山一起放進紫砂鍋裡面，然後加上適量的水。
步驟五
把食材全部放進紫砂鍋裡面後，要記得給紫砂鍋調上煮稀飯的按鍵。我家的紫砂鍋煮稀飯是三個小時。
步驟六
以紫砂鍋的時間為準，調到保溫鍵的時候，就是煮好啦！一碗健脾養胃益肺的紫淮山南瓜小米粥就煮好了。
我喜歡拿紫砂鍋煲湯，煮粥。因為紫砂鍋煮粥的時間比較長，但是煮出來的粥都比較粘稠好吃。
（本文來自：百度寶寶知道 駿仔麻麻）
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