閱讀本文前，請您先點擊上面藍色字體，再點關 注這樣您就可以繼續免費收到文章了，都有分享，完全是「免費訂閱」，請放心關注
作為一個北方人，麵食在日常生活中是最不可缺少的一種美食，不管是烙餅，包子，餃子還是麵條，在生活中都是經常吃的。如果說最美味的食物，小編認為非包子莫屬，因為包子的餡料是多種多樣的，大家可以根據自己喜歡的口味來包包子，做出來的包子鮮美多汁。不知道大家有沒有吃過下面這種餡做的包子，做出來真的特別好吃。
這種餡就是粉絲。許多人吃粉絲的時候都是吃火鍋的時候吃，或者是燉湯的時候放一點粉絲，煮出來非常好吃，許多人都沒吃過粉絲餡的包子吧？其實粉絲做包子是非常好吃的，裡面放入菜或者放肉都非常好吃，吃起來軟軟糯糯，也很適合家裡的小孩子和老人。我們做包子的時候最好選用粗一點的粉絲，因為非常細的粉絲做出來的包子很軟爛，沒有嚼勁，而粗的粉絲做出來非常有彈性，口感是非常好的。而且粗一點的粉絲蒸的時候不會把粉絲全都蒸爛，因此也不會破壞粉絲原本的口感，反而能夠吸收更多的湯汁，變得更加鮮美。
我們做包子的時候，粉絲需要提前泡一下，但是只泡還不夠，我們還需要煮一下，不需要把它全部都煮熟，只需要把粉絲煮的五分熟就可以了。如果全煮熟的話，蒸包子的時候粉絲會變得非常爛，吃起來就沒有口感了，所以煮到五分熟是剛剛好的，也不會擔心蒸包子的時候蒸不熟粉絲。
粉絲可以和一些嫩白菜和肉餡混合在一起蒸包子，這樣做出來的餡料非常好吃。我們粉絲煮好之後，過水晾涼，然後切成碎末，裡面一定要放入許多的胡椒粉，這樣才能夠讓粉絲更加鮮美。然後再用白菜葉和肉進行調餡，把它們全都切成小末，就可以和粉絲混合在一起，讓粉絲能夠充分吸收肉的香氣和蔬菜的清香。
因為現在天氣比較寒冷，所以大家如果想蒸包子的話，最好提前幾個小時把面發好，一定要放到溫暖的地方，如果家裡沒有暖氣，大家可以在一個盆子裡放上熱水，然後放到面盆下面，這樣就可以讓面餳的更快。用發麵做出來的包子是最好吃的，也非常適合冬天吃。
大家如果喜歡吃包子的話，不妨嘗試一下粉絲做成的包子，粉絲可以吸收很多的湯汁，做出來的包子絕對是大家都沒有吃過的美味。其實粉絲不是只可以用來煲湯，包包子是非常好吃的，大家如果沒吃過的話，一定要試一下，相信絕對會出乎大家的意料，你一定會愛上這個味道。
免責聲明：本文來源於網絡，如有侵權請聯繫作者刪除。