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【父母必讀】如何快速解決子女教育各種難題？！
在最豐盛的秋日
絲絲涼意的風總能帶來果子們的香甜味道
黃澄澄、紅火火的柿子一年一度閃亮登場了
未來2個月他們將在水果市場跟蘋果平分天下
一般提起柿子，人們會陷入兩個世紀大糾結
柿子怎麼去澀味？
如何優雅地吃掉一顆柿子？
這是各大問答平臺上每年9月、10月的霸屏題
稍微搜一搜，會發現幾籮筐的答案
林林總總靠譜不靠譜的不下百個
總有一款適合你
（我們一般吃的柿子，是這樣軟軟的果凍狀）
且慢！
明明可以「一刀」搞定的問題
何必那麼千頭萬緒、夾纏不清
買一筐不澀的、硬的、甜的、摘下來就能吃的柿子
不就疑難雜症全消了嗎？
（為自己地機智點個zan）
事實上
柿子不分軟硬，只關乎甜跟澀
澀柿子需要摘下來經過後熟脫澀才能入口
甜柿子則在樹上就能自然脫澀，跟桃李一樣即摘即吃
哪怕是青的也不澀口
對一個有追求的吃貨來說
如果至今你還錯以為全世界的柿子
都只能挑軟的捏
硬的都是澀柿子
說明你的修煉還遠遠不夠
因為柿子界的至尊美味就這樣與你擦肩而過了
說到這裡，打瞌睡的童鞋們都醒醒嘞嘿
下面隆重介紹的柿子
將會顛覆你對一個物種的看法
甚至影響你的一（she）生（tou）
▼
富有甜柿
柿子裡的貴妃品種
以柿子界口感新標準的定義者出道
是真正超級甜的甜柿子
如果你恨一個人
送他一個普通的澀柿子吧
他一定會打心眼裡難受
如果你愛一個人
送他一個富有甜柿吧
他會有宛如初戀般的甜蜜享受
中國是世界上產柿最多的國家
300多個品種，年產鮮柿70萬噸
但是，這裡面包含的甜柿子量少得可憐
為嘛？
甜柿子對種植條件hin有要求
溫度太高或者太低都結不出好果子
富有甜柿更是傲嬌
必須在1500米以上的山地才能活得滋潤
對溫度溼度的要求也不是一二般的高
在中國地圖上一寸寸搜索
合適富有甜柿的土地真心不多
於是
廣東信宜市北梭村作為富有甜柿的宜居之最
地理位置跟氣候環境都各種難得
（隱藏在崇山峻岭間的北梭村）
北梭村位於我國華南陸地最南端的最高峰旁
地處粵西第一峰的的半山腰上
屬熱帶北緣向南亞熱帶過渡地帶
八面環山，叢林疊翠，氣候獨特，水熱充沛
被眾人譽為「神仙村」
無怪乎，北梭村有目前華南地區
規模最大最規範的甜柿種植基地
北梭產的富有甜柿
果皮呈青黃色，果肉呈金黃色
肉質鮮嫩多汁，無核，有糖心
口感脆甜，糖度高達18-21度
硬的時候如蘋果，稍軟一點又象桃子
富有甜柿是個大塊頭
一般單果就超過了200g/個
大約比你吃過的最大的蘋果還要大
富有甜柿軟著吃，其實是個下下策
如果為著吃軟柿子，你犯不著買個甜柿
最地道的吃法是削皮切塊，甚至不削皮直接啃
當然，除此之外，小V作為資深吃貨
必須告訴你更多別出心裁的柿子吃法
柿子沙拉
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切好脆柿子塊，加點葡萄乾和些許黑醋，拌成了一道爽口又應秋景的柿子沙拉。
柿子撻
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把柿子薄片醃漬一下，再結合做蛋撻的方式，利用烤箱做出一個有異國風情的焦糖柿子撻。
柿子醬
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如果柿子買多了吃不完，除了切塊曬乾，還可以給柿子塊加上白糖，放在大鍋裡長時間地熬煮，最後做成果醬，用玻璃瓶一瓶瓶封存起來，特別適合作為秋天的禮物送給親朋好友。
柿子冰淇淋
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那如果不小心放了十來天，放軟了呢？最棒的主意是，直接把柿子放在冷凍櫃裡冰起來，到了來年最是酷暑難當的時候，再把這些凍柿子拿出來，作為飯後甜點或者小朋友們玩樂後的零食，那絲絲的爽快，透心涼的甜，又美味又營養啊。
澀柿和甜柿口感的最大區別在單寧的含量上
單寧同時還影響了不同柿子的營養功效
例如
澀柿單寧含量高，吃多了可能犯胃結石
因此，營養學家會百般提醒你吃柿子的諸多禁忌
但富有甜柿在成熟時丹寧含量已經很低了
或者幾乎都變成了不可溶性丹寧
人吃了對身體也沒啥影響
各種忌口也就轉眼成浮雲
（傳說螃蟹跟柿子不能同食，但如果搭配的是富有甜柿，那就不怕不怕啦）
甜柿被稱為「最有益於心臟健康的水果之王」
所含鐵、鋅、硒、蛋白質、脂肪、尼克酸
維生素B1、B2、E、C和β胡蘿蔔素等
都比常見的澀柿子更勝一籌
而富有甜柿的營養更是普通水果的1.5~2倍
何解？
拿蘋果類比，富有甜柿
含糖量高出十三倍
維生素B高出十倍
蛋白質高出六倍
富有甜柿原產地其實在日本
但是，了解行情的人更青睞北梭產的富有甜柿
果品新鮮
甜似桃，脆如瓜
品質優秀
原生態的脆甜柿子
肉厚皮薄、爽脆多汁
採摘售賣的都是品質最好的
而不會如其他地區傳言的那樣
只把次一等的果子運往中國銷售
價格公道
減少海運、物流的多個環節
每省一步都是白花花的銀子
同樣的口感，價格更接地氣
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