天氣太熱,吃上這樣一碗冰鎮的甜玉米糖水,清涼解暑,又溫補身體

2020-12-15 南寧廚娘

仿佛在所有甜品店裡點八寶粥或是豆腐花都不會錯,而一碗八寶粥如果能吃出記憶裡的味道那就再好不過了。

應該沒有誰不會吃過八寶粥,記憶裡的八寶粥是甜而不膩的,最愛裡面的大紅豆,綿密軟爛。麟記的八寶粥也是會讓人吃出童年記憶的,每一顆大紅豆都是那麼綿軟,入口即化,好不幸福。八寶粥裡的料也很足,絕沒有辜負「八寶」之名。玉米糖水裡放的是紅糖,紅糖具有溫補的功效,食一碗冰鎮的甜玉米糖水,在這夏日也是不錯的選擇。

嫩滑的豆腐花配以甜蜜的紅糖水,原本清而寡淡的豆腐花也因此變得多滋味起來。小時候最愛在閒暇間隙跑到外邊的糖水鋪咕嚕一大碗的豆腐花,如今,甜品店也推陳出新,環境也變得越來越好,在這炎夏裡,躲進冷氣開放的甜品店食一碗糖水是再幸福不過的事兒了。

吃完甜品還可以再要一個蛋糕,現烤的原味蛋糕香氣四溢。做得好的蛋糕組織是細膩的,味道是甜而不膩的,入口醇香,食後念念不忘。麟記裡的現烤蛋糕比一般蛋糕更溼潤,口感也更好,蛋香味也更足。這解口渴飽嘴饞的甜品店,想必是沒有誰會拒絕的。

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