吃貨覓食記-在鳳凰西街上遇見南京最好吃的味道

2020-12-22 英小胖說美食

如果你從河西坐公交到新街口,一定會路過鳳凰西街,

鳳凰西街在寸土寸金的河西和高樓林立的新街口之間,來這走一走,她會讓你過目難忘。

鳳凰西街很長,從東邊走到西邊需要半個小時,走完全程,就會對老南京人的生活了解一半了。

鳳凰西街的夜晚,飯店的燈光把這裡照得異常明亮,

不論你是住在城東,城北還是城南,都會想驅車來到這裡覓食。

蔡家雞湯麵

如果你是老南京人,鳳凰西街肯定沒少吃過。

令我印象深刻的有一家名副其實的網紅店叫蔡家雞湯麵,店面不大,每次來裡面都坐得滿滿當當。

雞湯麵種類豐富,湯底誘人,麵條是手擀的所以很勁道,雞絲乾淨鮮美,沒有腥味,

如果你想喝一碗正宗的雞湯或是吃一碗鮮香的雞湯麵,來這家就沒錯了。

雞絲乾拌麵、雞絲湯麵、雞血面、雞腿麵種類繁多,推薦雞湯,

裡面有一整隻濃厚鮮美的雞腿,湯麵漂浮著黃黃的雞油,入嘴是滾燙的湯汁,每一口都很滿足。

牛味十足

住在鳳凰西街的人,多半是吃著李榮興的鍋貼長大的,

南京人吃早餐喜歡點幾兩鍋貼配豆漿或餛飩,李榮興改名成牛味十足,不論冬夏,門口都是熙熙攘攘的人

剛出鍋的鍋貼金燦燦看著就很誘人,皮薄肉餡多,

蘸著飄著辣油的醋味道難忘。就算什麼也不蘸,也有它的原汁原味。

牛肉餛飩是現下的,和鍋貼搭配是它家的標配之一,

大大的薄麵皮,肉餡飽滿有牛肉的鮮嫩,撒上蒜末滴點辣油更香了。

兩淮一絕麵館

鳳凰西街上還有一家兩淮一絕麵館,店鋪很大環境不錯,

重要的是你可以選擇任意一款麵條,每一款都極富特色。

長魚面分量很足,長魚絲鮮嫩入味,麵條爽滑勁道,

撒上洋蔥青椒紅辣椒,香氣十足,食慾滿滿。

蝦客

一到龍蝦季,鳳凰西街上的蝦客裡裡外外的桌子全都坐滿了人。

老南京人也會選擇蝦客宴請遠道而來的客人。

蒜香龍蝦蒜泥很細膩,蒜味十足,龍蝦每一隻都鮮嫩入味,

好吃到停不下來。除了龍蝦,它家還賣燒烤,可謂是宵夜的首選。

潘老闆&一點點

潘老闆炸雞和一點點仿佛是孿生兄弟一般緊緊挨在一起,

正常操作是買上一杯一點點再搭配一份潘老闆炸雞,兩家的生意都很好,

只不過潘老闆炸雞是打包拿好就走,一點點門口會有長到令你絕望的隊伍。

過去以及數不勝數的其他店

街上曾經有一家著名的胖子砂鍋,

當年西祠上也有南審和曉莊的學子發帖尋找過記憶中的味道。

後來胖子砂鍋搬去了南湖,依然是搭棚子的老面孔,

依然是當年的味道。早前這邊還有一家和風食堂後來也搬家去了環宇城。

不知道這些美味你還記得嗎?

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