如果你從河西坐公交到新街口,一定會路過鳳凰西街,
鳳凰西街在寸土寸金的河西和高樓林立的新街口之間,來這走一走,她會讓你過目難忘。
鳳凰西街很長,從東邊走到西邊需要半個小時,走完全程,就會對老南京人的生活了解一半了。
鳳凰西街的夜晚,飯店的燈光把這裡照得異常明亮,
不論你是住在城東,城北還是城南,都會想驅車來到這裡覓食。
蔡家雞湯麵
如果你是老南京人,鳳凰西街肯定沒少吃過。
令我印象深刻的有一家名副其實的網紅店叫蔡家雞湯麵,店面不大,每次來裡面都坐得滿滿當當。
雞湯麵種類豐富,湯底誘人,麵條是手擀的所以很勁道,雞絲乾淨鮮美,沒有腥味,
如果你想喝一碗正宗的雞湯或是吃一碗鮮香的雞湯麵,來這家就沒錯了。
雞絲乾拌麵、雞絲湯麵、雞血面、雞腿麵種類繁多,推薦雞湯,
裡面有一整隻濃厚鮮美的雞腿,湯麵漂浮著黃黃的雞油,入嘴是滾燙的湯汁,每一口都很滿足。
牛味十足
住在鳳凰西街的人,多半是吃著李榮興的鍋貼長大的,
南京人吃早餐喜歡點幾兩鍋貼配豆漿或餛飩,李榮興改名成牛味十足,不論冬夏,門口都是熙熙攘攘的人
剛出鍋的鍋貼金燦燦看著就很誘人,皮薄肉餡多,
蘸著飄著辣油的醋味道難忘。就算什麼也不蘸,也有它的原汁原味。
牛肉餛飩是現下的,和鍋貼搭配是它家的標配之一,
大大的薄麵皮,肉餡飽滿有牛肉的鮮嫩,撒上蒜末滴點辣油更香了。
兩淮一絕麵館
鳳凰西街上還有一家兩淮一絕麵館,店鋪很大環境不錯,
重要的是你可以選擇任意一款麵條,每一款都極富特色。
長魚面分量很足,長魚絲鮮嫩入味,麵條爽滑勁道,
撒上洋蔥青椒紅辣椒,香氣十足,食慾滿滿。
蝦客
一到龍蝦季,鳳凰西街上的蝦客裡裡外外的桌子全都坐滿了人。
老南京人也會選擇蝦客宴請遠道而來的客人。
蒜香龍蝦蒜泥很細膩,蒜味十足,龍蝦每一隻都鮮嫩入味,
好吃到停不下來。除了龍蝦,它家還賣燒烤,可謂是宵夜的首選。
潘老闆&一點點
潘老闆炸雞和一點點仿佛是孿生兄弟一般緊緊挨在一起,
正常操作是買上一杯一點點再搭配一份潘老闆炸雞,兩家的生意都很好,
只不過潘老闆炸雞是打包拿好就走,一點點門口會有長到令你絕望的隊伍。
過去以及數不勝數的其他店
街上曾經有一家著名的胖子砂鍋,
當年西祠上也有南審和曉莊的學子發帖尋找過記憶中的味道。
後來胖子砂鍋搬去了南湖,依然是搭棚子的老面孔,
依然是當年的味道。早前這邊還有一家和風食堂後來也搬家去了環宇城。
不知道這些美味你還記得嗎?