餐具是日常生活中吃飯必不可少的工具，
但如果清洗消毒不到位，
很容易就成為病菌進入身體的媒介。
這不，
最近荊門市市場監督管理局發布
食品安全監督抽檢信息公告，
多批餐具都被檢出不合格的情況。
荊門市昊佳餐飲服務有限責任公司的菜盤；荊門市東泰酒店管理有限公司的瓷杯子、小碗、瓷勺子；荊門市華味餐飲管理有限公司的大盤子、勺子；經檢驗以上6批餐具均被檢出大腸菌群，不符合國家食品安全規定。
大腸菌群是什麼？
大腸菌群普遍存在於我們生活的環境中，它的耐忍力比一般致病菌強。大腸菌群由很多不同類型的細菌組成，有的對人體無害，少數存在致病性。如果使用大腸菌群嚴重超標的餐飲具進食，可能會有更大概率攝入一些腸道致病菌，比如沙門氏菌、志賀氏菌等，可能會引起腸道傳染病或食物中毒。
餐飲店出現餐具不合格的情況，對消費者來說可真是個糟糕的消息，希望商家能夠嚴格把控對餐具的清洗消毒，提供給大家健康乾淨的用餐環境。
針對抽檢發現的問題，湖北省荊門市市場監督管理局對涉及單位依法處理，責令其查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，採取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，並對存在的違法行為依法查處。
【來源：直播荊門官方號】
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