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【 解膩消滯湯水 】
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芡實節瓜豆腐湯
材料：芡實50克、節瓜1斤、豆腐2塊、瘦豬肉4兩、蒜頭1個、鹽少許。
方法：
1、節瓜去皮，洗淨，切件，全部材料洗淨備用；
2、先將芡實和去衣蒜頭放入瓦煲內，加入適量清水，用猛火煲至水滾，然後改用中火繼續煲1小時左右；
3、放入節瓜、豆腐、瘦豬肉，繼續煲1小時左右，加少許鹽調味即可。
功效：清熱氣、健脾胃。
蘿蔔陳皮牛肉湯
材料：白蘿蔔200克，牛肉200克、陳皮5克。
做法：材料洗淨後放入瓦煲，加適量水煮熟後放少許鹽調味即可。
功效：有助開胃消滯，理氣和中。
（感冒、咽痛或有皮膚病，煲湯時牛肉可改用瘦肉）
花菇木耳雞內金瘦肉湯
材料：花菇、木耳各100克，陳皮、雞內金各5克，瘦肉200克。
做法：所有材料洗淨後放入瓦煲，加適量水煮熟後放少許鹽調味即可。
功效：花菇補脾開胃、潤腸，木耳潤燥、散血瘀，對降膽固醇、降血脂有一定作用。雞內金消積健脾。此湯可消食開胃，增食慾，有助治療消化不良症。
西洋參淮山燉烏雞湯
材料：西洋參、陳皮各5克，淮山20克、烏雞200克。
做法：將所有材料洗淨後加適量水一起燉熟，放少許鹽調味即可。
功效：西洋參補氣生津，淮山健脾，尤其適合身體虛弱女士。烏雞是優質蛋白，脂肪少不油膩。此湯有助健脾補氣血，補而不滯，養顏養血。
【 疲憊睏乏湯水 】
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蓮子百合瘦肉湯
材料：蓮子30克、百合30克、瘦肉200克。
製法：
1、蓮子去芯與百合用清水浸泡30分鐘；
2、瘦肉洗淨，水焯後撈出；
3、上述食材一同放入煲內，加水適量，大火煮開後改小火，再煲1小時；
4、加鹽調味即可。
功效：清潤肺燥，養陰安神。適合秋季乾咳及睡眠欠佳之人食用。
蟲草花洋參湯
材料：蟲草花15克、西洋參30克、枸杞子10克、紅棗3枚、雞肉250克。
製法：
1、雞肉洗淨水焯撈起；
2、所有材料放入煲內，加水適量，大火煮開後改小火，再煲1小時；
3、加鹽調味即可。
功效：益氣補虛，滋陰潤燥。適合秋季體虛疲倦、口咽乾燥之人食用。
蜂蜜枸杞菊花茶
材料：枸杞子10克、菊花5克、蜂蜜適量。
製法：將枸杞子和菊花用開水衝泡10分鐘，待溫度降低後再加蜂蜜攪勻即可飲用。
功效：清肝明目，滋陰潤燥。適合熬夜傷陰，眼乾目赤，大便乾結者飲用。
【 口乾口苦湯水 】
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茅根甘蔗煲豬展
材料：新鮮白茅根4兩、甘蔗2條、豬展6兩。
方法：
1、甘蔗去皮，清水洗淨，切片狀；
2、新鮮白茅根、豬展分別清水洗淨；
3、瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入上述全部材料，改用中火繼續煲1個半小時左右；
4、加少許鹽調味即可以飲用。
功效：有清熱潤燥、生津解酒的作用。