正常情況下，兒童每年長高是5-6釐米，如果想要一年長高7釐米甚至更多，就要在日常飲食上下點功夫了，吃魚可以長高這是不爭的事實，今天輝哥就給大家推薦幾個能夠讓孩子一年長高7釐米的食譜，都是各種魚的做法，既美味又能促進長高。
一年長高7釐米食譜之金槍魚雞蛋杯
原料：金槍魚肉60克，彩椒10克，洋蔥20克，熟雞蛋2個，沙拉醬30克，西藍花720克
調料：黑胡椒粉、食用油各適量
做法：
1、熟雞蛋對半切開，挖去蛋黃，留蛋白。
2、洗淨的彩椒、洋蔥切粒，金槍魚肉切成丁。
3、鍋中注水燒開，淋入食用油。
4、倒入西藍花，拌勻，煮約2分鐘至斷生。
5、撈出焯煮好的西蘭花，瀝乾水分，待用。
6、金槍魚裝碗中，放洋蔥、彩椒、沙拉醬。
輝哥點評：金槍魚含蛋白質、維生素、鐵、鉀、鈣等營養成分
7、撒上黑胡椒粉，攪拌均勻，製成沙拉。
8、將西藍花擺入盤中，放上蛋白，再擺上餘下的西藍花。
9、將拌好的沙拉放在蛋白中即可。，具有補充鈣質、促進兒童骨骼發育等功效；雞蛋含有兒童成長所需的卵蛋白、卵球蛋白、鈣、磷等，是兒童生長發育的理想食品
一年長高7釐米食譜之春筍燒黃魚
原料：黃魚400克，竹筍180克，薑末、蒜末、蔥花各少許
調料：雞粉、胡椒粉各2克，豆瓣醬6克，料酒10毫升，食用油適量
做法：
1、洗淨去皮的竹筍切薄片，處理好的黃魚切上花刀，備用。
2、鍋中水燒開，倒竹筍，淋料酒，略煮片刻。
3、撈出竹筍，瀝乾水分，待用。
4、用油起鍋，放入黃魚，煎至兩面斷生。
5、倒入薑末、蒜末、豆瓣醬，炒香。
6、注入適量清水，倒入竹筍，淋料酒，拌勻。
7、燒開後用小火燜約15分鐘至食材孰透
8、加雞粉、胡椒粉，拌勻，煮至食材入味。
9、關火後盛出煮好的菜餚，撒上蔥花即可。
輝哥點評：竹筍含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素Bl、維生素c、鈣、磷、鐵等營養成分，具有開胃、促消化的作用；黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，有利於兒童生長發育。
一年長高7釐米食譜之紅燒武昌魚
原料：武昌魚600克，薑片、蔥段少許
調料：鹽2克，料酒5毫升，老抽2毫升，生抽4毫升，食用油適量
做法：
1、處理乾淨的武昌魚兩面切上花刀，備用。
2、鍋中油燒熱，放入武昌魚，小火煎出香味。
3、翻轉魚身，煎至兩面斷生。
4、放入薑片、蔥段，爆香。
5、注入少許清水，加入適量鹽，淋料酒、老抽、生抽，攪勻。
6、蓋上鍋蓋，燒開後轉用中火燜約10分鐘至食材入味。
7、揭開鍋蓋，用大火收汁。
8、關火後盛出燜煮好的菜餚，擺入盤中即可。
輝哥點評：武昌魚營養價值高，含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D等物質，具有益闢健胃、補虛養血的功效；此外，武昌魚還含有大量的磷和煙酸，兒童常食可起到健腦、增高的作用。
一年長高7釐米食譜之三文魚金針菇卷
原料：三文魚160克，金針菇65克，芥菜葉50克，蛋清30克
調料：鹽3克，胡椒粉2克，生粉、食甩油各適量
做法：
1、芥菜去根部，三文魚切薄片，魚六恤鹽、胡椒粉，攪勻，醃漬15分鐘。
2、開水鍋中，放入芥萊，加食用、鹽，略煮，撈出，瀝乾，裝盤1取蛋清，恤入少許生粉，攪勻，製成蛋液。
3、鋪平魚肉片，抹上蛋液，放入金、捲成卷，蛋液塗抹封口，製成數個生坯。
4、煎鍋中淋入食用油，魚卷煎至熟透，盛出魚卷，擺放在芥菜上即可。
輝哥點評：三文魚中的鈣容易消化吸收，能促進骨骼鈣化。金針菇含有胡蘿蔔素、B族維生素、多種礦物質，具有增免疫力、補肝、益腸胃、健腦等功效。
今天輝哥推薦了四種魚的做法，經常給孩子吃魚不但能夠促進孩子長高，而且對智力發育和身體素質的提升均有幫助，家長可以根據上邊的兒童增高補鈣食譜給孩子做一做吧，相信你的孩子可以一年長高7釐米甚至更多！
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