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結婚了十幾年,從來沒看見老公下廚過,也一直以為他什麼都不會,上周這老頭看見我買了魚頭回來,居然自告奮勇說我做剁椒魚頭給你吃吧。
頓時傻了,不是不會燒飯嗎?難道這些年是裝傻吃現成的?難道這些年我就這麼被忽悠的做了保姆?
好緊張在客廳,一直擔心他會將廚房點火了,誰想到,才半個多小時,老公居然喊我開飯了,一大盤紅彤彤的剁椒魚頭,加上一盤炒萵筍葉,簡直太好了好嗎
從此以後,我一定要將廚房的主權讓給我家老頭才行。
魚頭事先用鹽抹勻,醃製下,然後淋上剁椒和剁椒汁,放入燒開的熱水中大火蒸8分鐘,最後關火虛蒸2分鐘取出來。淋上蒸魚豉油,撒上蒜蓉,澆一勺的熱油就可以了,超級下飯。老公做飯特別香,雖然是第一次吃到,但是還有胃口,連續2碗米飯,太過癮了
食用萵筍葉可以有效的提高消化系統的功能,能增進食慾刺激分泌消化液。還能改善肝臟功能,對風溼性疾病和痛風等疾病能起到預防作用,同時還有利尿排毒的功效。對消除水腫和燃燒脂肪也是有一套。放點蒜末隨便炒炒就好吃