原標題:正確飲食6大規則:營養均衡補足水分杜絕垃圾食品
網易體育6月3日報導:
正確飲食不光是對跑者重要,對每一個人都如此。正確飲食有6個普遍規則,偶爾可以空腹運動,但強度不宜過大;選擇適合自己消化系統的食物;正確的時間飲食;補足水分;保持營養均衡;杜絕垃圾食品。
1、偶爾可以空腹
跑步之前吃什麼,完全取決於你的運動時間以及運動方式。很多人在運動之前沒有時間或者說沒有胃口吃飯,尤其是早起鍛鍊。如果是一個小時之內的輕量級運動,空腹鍛鍊不會對身體產生危害的。如果是長距離或者強度大的訓練,先進食是至關重要的。如果空腹的話,會很容易疲勞,同時也很難完成目標。
2、簡單法則
什麼才是最完美的食譜呢?經常吃的適合自己消化系統的,低脂肪和低纖維,含碳水化合物較多的。
3、適時飲食
進食的時間是非常重要的。在鍛鍊之前飲食,目的是想補充能量,否則就會帶著一個難受的胃上路。所以,要重視碳水化合物的補充,吃一些低脂肪和低纖維的食物。正常情況下,吃的越多,消化的時間越長。鍛鍊之前30分鐘進食的話,跑步時就不會出現胃腸道不適的情況。鍛鍊20分鐘之後,吃一些蛋白質含量豐富的食物以修復肌肉組織,糖類豐富的食品可以補充能量。然後就可以進行下一階段的鍛鍊了。
4、補足水分
補水的重要性不言而喻,即使你不運動也要補水。水分可以調節體溫,排除體內的垃圾,潤滑關節,排出損壞的細胞以免發炎。關於水分的補給量,有一個經驗法則,每天補水量為自己體重的一半,當然單位是盎司。比如,你的體重是150磅,那就補水75盎司。也就是68公斤的體重,每天補水2.1公斤。也不要單純的喝水,水果和蔬菜同樣可以補水。
5、營養均衡
即使你運動的目的不是為了減肥,也需要飲食和營養素的正確配比來補充能量和防止傷病。人體內大約55%的卡路裡應該來自於碳水化合物,25%來自於蛋白質,另外15-20%來自於不飽和脂肪。但是,生活中也沒必要計算這麼精細。每頓飯只需要有一半富含碳水化合物,1/4含蛋白質,另外1/4含健康脂肪即可。
6、清除垃圾食品
如果你有一個家庭的話,也許你會發現垃圾食品包圍著你。你的配偶和孩子可能不會嘗試著保持身材,但多吃水果和蔬菜,少吃垃圾食品,對他們是有好處的。所以,採購食品的時候應該有選擇性的。少買一些高糖、高脂肪的食品,冰箱裡多放些水果、蔬菜和全穀類食品。這些食品能讓家人保持健康,膽固醇降低,血糖穩定。
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