厲玲:我為什麼不支持百貨店做全渠道?

2020-12-22 聯商網linkshop

《厲玲半月談》第2期:我為什麼不支持百貨店做全渠道?

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什麼是全渠道?你能做得過來麼?

我先拋一個問題,全渠道是什麼?批發、零售、百貨店、專賣店、購物中心、電話、電視、郵購、電商,都是渠道,你都要做麼?

把這個問題想清楚以後,每個人都會說,我不會做全渠道。

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百貨店要不要自建平臺開網店?

在沒有自營商品的前提下,貿然把線下模式照搬到線上去,顯然是不明智的。

沒有自營商品,百貨店就沒有對商品的掌控權。

我們只是豔羨梅西百貨線上平臺Macy’s Inc.54億美元的零售收益(註:2014財年數據),卻不曾注意到,電商零售收益只佔其總體零售收益的19.2%。

還有一個不容忽略的細節,創立於1858年的梅西百貨,直到2010年才明確提出整合線上和線下資源,將電子商務作為其重要的渠道之一。而做出這一戰略調整的前提是,梅西百貨商品中獨有品牌與限量銷售品牌佔比接近50%。

來源:美國零售協會 編譯:聯商網

整合了終端資源的梅西百貨,線上售出的商品可以直接從線下送到消費者手中,實體門店也有物流倉庫的功能。

梅西百貨自營品牌由其全資子公司梅西商品公司經營,負責商品的設計、開發、市場推廣等等。梅西商品公司擁有大批設計師資源,與服裝製造廠家長期保持合作和良好互動。

有實力有條件的百貨店可以像梅西百貨一樣擴大自營。

現階段,我們不懂設計、製造、物流,做自營的難度很大。

當然,向供應商訂貨也是一種很好的模式。但首要前提是,你的門店數量要達到一定規模,訂貨量大。

如果我有50家百貨店,而且,每家店有一個自營櫃,每個自營櫃每月做20萬的銷售額,那每個月就有1000萬的銷售額,一年就有上億的銷售額。這樣,我們才可以和製造商談合作。

3

百貨店要不要做單品管理?

同樣的,單品管理也建立在百貨店是否擁有自營商品的基礎之上,非自營商品沒必要做單品管理。

單品管理是一件很複雜工程量很大的事情,以服裝品類為例,僅一個品牌,就有幾季的商品,條形碼多達幾十萬甚至上百萬個,錄入工作耗時費力。

況且,百貨店專櫃排面上陳列的服裝很容易就會賣斷,賣斷之後,供應商就去生產其他季節的款式了。賣斷才是合理的狀態,顧客在超市裡面經常看到同一款洗衣液,他認為是理所當然的事情。如果一年四季去百貨店看到的都是同一款衣服,他一定會覺得要瘋了。這麼簡單的消費心理都不懂麼?

標準化產品先去了超市,然後進了專業賣場(家電連鎖等),而這些業態,很早就被百貨公司剝離出去了。那麼,進入我們百貨店的標準化產品就少一點嘛。個性化的商品才是我們的主營商品,才是我們可發展的空間。

在中國,百貨店都是平臺運營模式,是經營品牌經營櫃檯的,所以,把聯營品牌的單品管理交給品牌商去做是最有效率的模式。

4

任何一個供應商都不願意被一個渠道捆死

供應商一定要考慮OandO,把線上線下互動起來。

供應商線下經營本身就是單品管理,所以做到線上也沒有增加工作量。

但是,要做「同款同價」,還是做「下水道」,線下門店開在哪個城市?開多少店?線上店開在哪個平臺?還是自建平臺?賣什麼商品?不同的品牌,不同的階段,要有不同的策略。

星巴克線上賣劵線下賣咖啡,優衣庫線上線下同款同價,都是不同的商品或價格策略樣本。

任何一個供應商都不願意被一個渠道捆死,他們會有意識的培養自己的銷售渠道。如果所有的供應商都去線上了,我們就會死。在此之前,我們應該思考的是供應商需要什麼?消費者需要什麼?然後把我們的平臺做好、服務做好。

百貨店與網際網路的本質是一樣的,都是渠道,都是供應商賣東西、消費者買東西的平臺。

我們只需要做好這個平臺,至於渠道的多樣化,品牌商自身會去開拓、去權衡。

百貨店是平臺商,天貓、京東、唯品會也是平臺商,我們一起把平臺做好,各自維護好各自的客戶。

《厲玲半月談》

她說被別人懷念是因為「沒有停止過思考」,她說自己屬於那個「頭腦清醒」的少數派,更可貴的是,她至今還保有老派匠人那種迷之社會責任感,在該享受天倫的年紀,願意用振聾發聵的聲音為其熱愛的行業繼續發聲。

歷史需要傳承,思想需要激蕩。

聯商網和厲玲聯手推出「厲玲半月談」欄目,期待能給行業帶去更多不一樣的思考。

(來源:聯商網 採訪/王躍林 文/李燕君)

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