我們都知道，只有按時的一日三餐飲食規律，才能保證最基本的營養攝入均衡。但是現在隨著生活節奏的加快，不少人沒有吃早飯的時間就養成了不吃早餐的習慣。同時也有一些人，習慣性的不吃晚飯。並且有句俗話說「晚飯不吃，餓治百病」，那麼對於這句話究竟是真是假？真的這麼神奇嗎？下面來跟大家談一談，如果每天少吃一頓晚飯，身體會怎麼樣？
其實，對於「不吃晚飯，包治百病」這句話，是缺少一定科學依據的。在平時有不少人想要減肥或者維持體型，就選擇不吃晚飯，但是通過節食等行為減掉的體重，基本上都是體內的水分，而且只是暫時性的。如果每天都不吃晚飯，長期下去還會導致營養缺乏，對身體健康有不利的影響。
首先，損傷腸胃。如果經常性的少吃一頓晚飯，最先容易受到傷害的就是我們的腸胃。現在平時經過一天的能量消耗，如果晚上沒有及時的補充能量的話，就很容易出現飢餓感。這時我們的胃部就會分泌出胃酸，長時間的不進食就會讓胃酸的分泌越來越多，從而刺激到胃黏膜損傷腸胃。這樣長期以往就會餓壞胃，對身體健康不利。
其次，降低睡眠質量。如果不吃晚飯的話，在晚上就很容易出現飢餓感，進入睡眠之後很容易被餓醒。會降低我們的睡眠質量對身體健康也有負面影響，並且餓醒之後有些人會選擇吃夜宵來緩解飢餓，這時就會增加腸胃的消化負擔，對身體和腸胃健康都不利。
最後，導致低血糖。有不少想要減肥的人，就會選擇不吃晚飯，但是需要注意的是，我們正常的營養攝入是通過一日三餐來得來的。如果經常的不吃晚飯，就很容易導致營養缺乏，長期下去會造成營養不良的症狀。並且體內主要的能源物質是糖分，要是一天之內攝入的糖分一直不足，就很容易導致血糖過低的情況，長期以往會對身體造成損傷。
因此，根據上面所說的，在平時一定要注意按時吃飯，讓身體及時的補充營養，在吃晚飯的時候也要留意以下的幾點。
1、晚餐宜吃少
在食用晚餐的時候要注意控制晚餐的量，一般建議七分飽為宜。如果食用過多晚飯的話，反而會對身體健康不利，對腸胃的消化功能有影響，增加胃部的消化負擔。
2、晚餐易消化
在食用晚餐時最好選擇易消化的食物，避免高脂肪、油膩、辛辣刺激的食物，進入胃部之後，難以化吸收，會增加體內消化器官的代謝吸收負擔，對器官的健康有負面影響。
綜上所述，晚飯是一定要吃的，如果長期不吃晚飯，會對身體健康有很大的危害。在吃晚飯的同時，要注意一些飲食習慣，避免暴飲暴食，有一個良好的健康方式，會給身體健康帶來很多的益處。