對於我國的人來說，很多人會把晚飯看做是一天中最重要的一頓飯。早飯隨便吃兩口，中午能吃飽，而到晚飯的時候，就得重視起來。很多人的晚飯是一天中營養最豐富的一頓飯。其實這樣是非常不健康的。晚飯後其實活動量減少了，身體也該休息了，如果吃得太多太豐盛，會給消化造成很大的負擔。其實除了晚飯吃得太豐盛，晚飯吃得太晚，也是現在很普遍的一個問題。那麼，每天吃晚飯都吃很晚，會對身體產生哪些影響？
晚飯吃太晚，會對身體有什麼影響？
胃容易出現問題：對於吃晚飯吃得太晚的人來說，吃飯時間太晚，吃晚飯之後就需要休息瞭然而這個時間胃裡還有很多的食物需要消化，會增加夜間胃部的消化負擔，導致胃裡容易脹氣。並且我們的胃一般四個小時，食物就已經被完全消化了，晚飯吃得太晚，中午飯和晚飯間隔時間太長，胃裡的食物消化完了，但是食物不能夠及時的補充，胃酸的分泌會增加，時間長了容易出現潰瘍等問題。
容易形成結石：晚飯總是吃的太晚，中飯和晚飯的間隔時間太長，容易影響膽汁的正常分泌，時間長了容易結石。晚飯吃得太晚，吃完晚飯後沒有多久就去睡眠，所吃的食物中多餘的鈣等物質不能夠通過尿液及時的被排出，鈣質容易沉積在體內。時間長了，也容易形成結石。
睡眠質量下降：晚飯吃太晚，睡眠質量也會受到影響。胃不和則臥不安，晚飯吃得太晚，到了睡覺的時候，腸胃還在很努力的工作中，即使到了睡覺的時候也需要先把食物給消化了。而其實到了夜間休息的時候，胃也需要休息，而吃晚飯太晚，腸胃無法休息，會持續的工作，還會把工作的信號傳送給大腦，大腦也會處在興奮的狀態中，睡眠質量也會受到影響，睡眠質量下降。
容易造成代謝的紊亂：我們如果晚飯吃的餓太晚，還容易造成身體代謝的紊亂，胰島素的代謝也會受到影響，不利於血糖的穩定。晚飯吃得太晚，飯後缺乏運動，還會導致食物中的脂質等物質堆積在體內，除了容易發胖，還容易使血液變得黏稠等問題。
晚飯應該在什麼時間吃？
正常情況下，我們所吃的食物中的碳水化合物的消化需要兩個小時，而脂肪和蛋白質的消化需要四個小時。所以說晚上睡覺前起碼三個小時前，晚飯應該及時的吃了，這樣到睡覺的時候，食物的消化的差不多了，也能夠給胃和代謝減輕負擔。正確情況下，我們每天應該十點睡覺，所以晚飯應該在六點左右吃，最遲七點前應該吃完。而即使是每天十一點或是十二點睡覺的人，晚飯其實也是應該六點左右吃，並且不要總是熬夜吃東西。
除了晚飯不要吃太晚，晚飯還需要注意些什麼？
首先是晚飯一定需要吃。很多人減肥不吃晚飯，而總是不吃晚飯對於身體的影響，其實比吃得太晚影響或許還大。如果是擔心發胖，晚飯可以吃些低熱量的食物，像是多吃些蔬菜，主食可以吃燕麥等粗糧。總是不吃晚飯，胃酸分泌太多，容易刺激胃黏膜，胃出現問題。
其次是晚飯要注意清淡。現在很多人的晚飯總吃得太豐盛和油膩，攝入的熱量太高，不僅容易發胖，其實對於心腦血管也是非常大的負擔。所以晚飯還是應該以清淡為主，多吃蔬菜少吃肉，適量吃七八分飽就可以了。
我們的晚飯吃的如何其實會對壽命和健康有影響。總之吃晚飯要記住，晚飯需要吃，還以清淡為主，不要吃太晚，吃七八分飽，減少身體的負擔。